Кабачковый торт с творогом и вялеными помидорами

Не знаете, что приготовить из кабачков? Тогда возьмите на заметку рецепт нежнейшего кабачкового торта. Родные обязательно попросят добавки.
Кабачковый торт с творогом и вялеными помидорами
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 25 минут 8 порций

Ингредиенты

  • Кабачок - 1 кг
  • Вяленые помидоры - 100 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Морская соль - 1 ч.л.
  • Черный молотый перец - 1/4 ч.л.
  • Творог - 250 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Зелень - по вкусу
  • Сметана - 2-3 ст.л.
  • Растительное масло - для жарки

Способ приготовления

  1. Кабачки натереть на крупной терке. Если кожица грубая, ее нужно удалить. Сердцевину крупных кабачков с семечками также нужно вырезать. Дать постоять 15 минут и очень хорошо отжать лишнюю жидкость.   
  2. Добавить яйца, соль, муку, перец, чеснок и зелень, перемешать.
  3. Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом. 
  4. Наносить тесто тонким слоем на сковороду, разравнивая силиконовой лопаткой.
  5. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.
  6. Остудить и перемазать начинкой.
  7. Для начинки размять вилкой творог, добавить сметану, соль и нарезанные вяленые помидоры.

Читай также: Суп с кабачками и грибами

Как и с чем подавать

Подавать кабачковый торт охлажденным, нарезав на порционные куски.

Приятного аппетита!

Читай также: ТОП-5 найкращих рецептів фаршированих кабачків за версією SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Салат «Тосканская свежесть»: пошаговый рецепт
В этом салате использованы традиционные для Италии сочетания продуктов, увенчанные, конечно же, таким полезным оливковым маслом.
Салат из минтая «Зимняя рыбалка»
Нейтральная и недорогая рыба в этом салате отлично впитывает вкус майонеза и жареного лука. А хрустящая морковь добавляет блюду витаминов и разнообразия текстур. Вы можете подать такой салат в тарталетках
Канапе с ветчиной и сливочным сыром на Новый год
Существует множество рецептов маленьких закусок канапе и все они пользуются неизменным успехом на Новый год. Наш вариант с пикантной ветчиной и нежным сыром отлично подойдет под крепкие напитки
Как приготовить бутерброды с красной икрой?
Бутерброды с икрой – отличная закуска, питательная и эстетическая. Благодаря соленому вкусу икра прекрасно сочетается с разными видами хлеба и другой пикантной выпечкой, а также в нее можно добавлять овощи
Бутерброды с креветками и сметаной
Диетические бутерброды с креветками отличная идея для ужина, если вы на диете
Все материалы раздела
Что приготовить из остатков: теория и практика
Что приготовить из остатков: теория и практика
Из чего делать запеканку зависит только от вашей фантазии и холодильника. Неправильного рецепта тут быть не может. В этой статье вы узнаете про 4 универсальных способа, как с толком использовать обычные ингредиенты!
Теплый салат из рыбы и картофеля
Теплый салат из рыбы и картофеля
Попробуйте подать рыбу с картофелем в формате теплого салата - основное, гарнир и соус в одной тарелке отлично подчеркнут вкус друг друга и удивят гостей!
Суп-пюре из зеленого горошка с тархуном
Суп-пюре из зеленого горошка с тархуном
Такой суп получится вкусным даже из замороженного горошка. При желании замените капусту кольраби на корень сельдерея
Филе лосося, томленное в вине
Филе лосося, томленное в вине
Главный успех блюд из лосося - деликатное приготовление рыбы. Правильное филе - нежное, влажное и розоватое. Если вы боитесь пересушить лосося - выбирайте наш рецепт. А на рыбном бульоне можно сделать соус!
Можно ли обойтись без пробиотиков во время антибиотикотерапии?
Можно ли обойтись без пробиотиков во время антибиотикотерапии?
Большинство докторов, применяя для лечения инфекций антибиотики, дополнительно назначают пробиотик
Брауни на темном пиве по рецепту Джейми Оливера
Брауни на темном пиве по рецепту Джейми Оливера
Шоколадное пирожное брауни уже давно считается классикой американской кухни и имеет множество вариаций. Одна из известных – от Джейми Оливера.
Работа врачом в Германии
Работа врачом в Германии
Привлечение иностранных специалистов активно приветствуется в германской медицине. К переезду в ФРГ наших врачей мотивирует достойная оплата и хорошие условия труда
Немецкий картофельный суп
Немецкий картофельный суп
Картофельный суп - одно из тех классических блюд, рецепт которого у каждого свой. Но когда на улице становится холодно, темно и уныло, нет ничего лучше, чем большая миска дымящегося густого супа.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK