Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 минут |
20 минут |
2-3 |
- Картофель - 5-6 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль
- Перец
- Масло растительное
- Почистите 5-6 средних картофелин и 1 большую луковицу. Измельчите овощи на терке или с помощью кухонного комбайна. Слейте лишнюю жидкость.
- Добавьте 2 яйца и 2 ст.л. муки, хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
- На сковороде разогрейте немного растительного масла и столовой ложкой выкладывайте тесто.
- Жарьте под крышкой до румяной корочки.
Как и с чем подавать
Подавайте деруны со сметаной или картофельным соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.