Яркая закуска: свекольно-ореховые шарики "С секретом"

Все мы любим яркие и вкусные салаты из свеклы. А что, если салат сделать в форме шариков? Тогда получится аппетитная закуска. По этому рецепту за орехово-свекольной «скорлупой» кроется секретная начинка - сердцевина из чернослива. Овощи, сухофрукты и орехи – одна польза!
Яркая закуска: свекольно-ореховые шарики "С секретом"
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 35 минут 5

Ингредиенты

  • Свёкла — 5 шт.
  • Орехи грецкие — 625 г.
  • Майонез — 7.5 ст.л.
  • Чернослив — 25 шт.
  • Чеснок — 7.5 зубчика.
  • Соль — по вкусу.
  • Зелень — для украшения.

Способ приготовления

1. Грецкие орехи измельчить. Свёклу отварить и натереть на средней тёрке.

2. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. 

3.Добавить 200 г орехов, майонез и посолить по вкусу. 

4. Сформировать шарики, в серединку вложить четвертинку чернослива.

5. Придать форму шарика и обвалять каждый шарик в измельчённых орехах.

6. Выложить на блюдо и красиво оформить, используя грецкие орехи, майонез и зелень. 

 

Как подавать

Перед подачей подержите закуску в холодильнике около 15 минут и подавайте на стол. 

Приятного аппетита!

Читай также: Модный салат из свеклы и яблок: пошаговый рецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из чечевицы с копченой рыбой
Салат из чечевицы с копченой рыбой это вкусное и необычное блюдо, которое украсит любую трапезу.
Салат «Космический»
Простой и вкусный салат «Космический» приготовить совсем не трудно. Такой салат подойдет и для праздника и для простого, семейного ужина.
Запеченная цветная капуста по рецепту Гордона Рамзи
Очень вкусная запеченная цветная капуста по рецепту Гордона Рамзи будет прекрасной закуской к основным блюдам. Главный секрет приготовления этого блюда – маринад из йогурта и смеси специй.
Салат «Новогоднее превосходство»
Оригинальный салат с красной рыбой и авокадо станет «коронным» блюдом на вашем праздничном столе.
Рецепты на Новый год: заливные яйца
Заливные яйца - это оригинальная подача любимого многими заливного. Мы подготовили для вас рецепт приготовления блюда, которое будет настоящим украшением на вашем праздничном столе.
Все материалы раздела
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
Банановые оладьи
Банановые оладьи
Неимоверно простой рецепт очень вкусных оладьей - именно то, что нужно в выходной день. Бананы, овсяные хлопья, яйца и молоко - вот и все продукты, которые вам понадобятся.
Мясная косичка
Мясная косичка
Свинину можно приготовить по обычному рецепту, но если позаботиться о подаче заранее, то такое блюдо будет удивительным украшением на вашем праздничном столе.
Эклеры ореховые
Эклеры ореховые
Нежнейший ореховый крем и воздушное заварное тесто - что может быть лучше чем любимое сладкое угощение!
Хрустящие орешки
Хрустящие орешки
Очень вкусные шарики из песочного теста в виде грецких орешков - идеальное угощение к чаепитию.
Салат «Ананас в ореховой шубке»
Салат «Ананас в ореховой шубке»
Очаровательный салат в виде ананаса украшает праздничный стол и вызывает восторг у всех гостей. Для приготовления такого салата вам понадобятся яйца, сыр, огурцы, куриные окорока, картофель, грецкие орехи и майонез.
Томатный суп с фрикадельками в мультиварке
Томатный суп с фрикадельками в мультиварке
Ароматный и невероятно вкусный суп из свежих помидор с нежными мясными фрикадельками - идеальный вариант для семейного обеда.
Печеная индейка в жилете из бекона: праздничное блюдо
Печеная индейка в жилете из бекона: праздничное блюдо
Во время новогодних и рождественских праздников во многих семьях главное блюдо на столе – запеченная птица.
Вверх