Кальмары, фаршированные грибами и сыром

Вкусный и простой рецепт приготовления кальмаров - отличная идея для семейного, теплого застолья!
Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 30 минут 3-4

Ингредиенты

  • Кальмары - 4-5 шт.
  • Грибы - 150 г
  • Сыр - 150 г
  • Яйцо - 2-3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Майонез

Способ приготовления

  1. Кальмары разморозьте, обдайте кипятком, очистите от пленки и внутренностей, уберите хорду ( тонкий хрящик ).
  2. Плавники аккуратно срежьте и нарежьте их соломкой.
  3. Займитесь начинкой. Грибы помойте, нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле.
  4. Лук очистите и мелко порежьте. Морковь помойте и натрите на средней терке.
  5. Яйца помойте, опустите в холодную воду и варите после закипания 10 минут. Яйца порежьте соломкой.
  6. Сыр натрите на крупной терке. Все сложите в чашку, сюда же плавники порезанные, хорошо перемешайте. 
  7. Слегка посолите, поперчите и чайной ложечкой нафаршируйте кальмары. Край кальмара закрепите зубочисткой. 
  8. Сковороду или другую посуду, смажьте маслом и уложите кальмары фаршированные грибами и сыром. 
  9. Поставьте в разогретую духовку до 180º С на 15 минут.
  10. За 5 минут до готовности натрите сыр на крупной терке и обсыпьте кальмары.

Как и с чем подавать

Готовые кальмары выложите на блюдо и украсьте. 

Читай также: Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из моркови с говядиной
Морковь, благодаря присущей сладости и сочности – один из наилучших компонентов для мясных салатов.
Закусочные «лодочки»
Закусочные лодочки с начинкой из говядины будут украшением вашего стола. Отличный вариант блюда для приятного семейного обеда или ужина.
Как приготовить сагудай из скумбрии
Сагудай - очень вкусный рецепт приготовления маринованной, немного пряной рыбы. Сагудай из скумбрии получается очень сытным и полезным.
Полезный и вкусный салат из помидоров и авокадо
Вкусный и полезный салат вы с лёгкостью приготовите из помидоров и авокадо!
Фаршированные помидоры на ужин
Простое, но очень вкусное блюдо с лёгкостью заменит полноценный ужин. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Суп рыбный "Быстрый"
Суп рыбный "Быстрый"
Очень легко и быстро можно приготовить этот изумительный рыбный суп с добавлением сельдерея и фенхеля. Особую изюминку этому блюду придаст перец чили и водка.
ТОП-6 блюд из курицы для нескучного ужина
ТОП-6 блюд из курицы для нескучного ужина
Куриное мясо - продукт, который чаще всего встречается в нашем меню. Мы собрали для вас 6 лучших рецептов из курицы, чтобы разнообразить ваше меню.
Как вкусно и просто приготовить кукурузу
Как вкусно и просто приготовить кукурузу
Оказывается, чтобы кукуруза была еще вкуснее и полезнее нужно просто запечь ее в духовке!
Говядина с кедорваыми орешками
Говядина с кедорваыми орешками
Вкусная говядина, в соусе из меда, цедры и кедровых орешков - нежное и очень изысканное блюдо!
За считанные минуты: киви-лимонад
За считанные минуты: киви-лимонад
Этот напиток отличное бодрящее средство и просто находка для тех, кто не любит сладкие напитки. Киви-лимонад может похвастаться приятной кислинкой и изумительным изумрудным цветом.
Піца на сковороді - рецепти Сенічкіна
Піца на сковороді - рецепти Сенічкіна
Варіантів піци існує безліч, але іноді так не вистачає рецепта для ледачих! Руслан Сенічкін знає, як приготувати смакоту нашвидку - записуйте.
Мраморная запеканка с тыквой и творогом
Мраморная запеканка с тыквой и творогом
Нежнейшая мраморная запеканка с тыквой и творогом порадует не только вкусом, но и красивым внешним видом.
Чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы
Традиционное грузинское блюдо сделает ваш обед сытным, а дом наполнит ароматными запахами!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK