Салат с курицей, перцем и морковью

Ингредиенты

• Филе курицы - 100 г
• Морковь - 100 г
• Болгарский перец - 100 г
• Чеснок - 1 зубок
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Тимьян - по вкусу

Способ приготовления

1. Морковь нарежьте соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарежьте тонкими ломтиками.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте масло, положите туда курицу.
3. Обжаривайте 3–4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой — так вкуснее. 
4. Смешайте курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесноком.
5. Заправьте сметаной, посолите и по вкусу добавьте тимьян. 

Как и с чем подавать