Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды выручат в любой ситуации, а ингредиенты для них всегда можно найти под рукой. Сытные и хрустящие ломтики хлеба с различными начинками быстро готовятся и мгновенно уталяют голод. Предлагаем вам вкусную подборку рецептов.  

Чесночный бутерброд с сыром

Ингредиенты

1 багет

4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)

Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)

2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)

3 ст. л. хлопьев перца чили

6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)

Способ приготовления

Предварительно разогрейте духовку до 180 С. Нарежьте багет на средние порционные куски. Смешайте масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смажьте куски хлеба с одной стороны, сверху выложите тертый сыр и посыпьте хлопьями перца чили (можно использовать молотый).

Поместите в духовку примерно на 5-6 минут, пока сыр не расплавится. Употребляйте в горячем виде.

Кростини с моцареллой и копченым лососем

Ингредиенты

Копченый лосось

Свежая моцарелла

Свежий багет

Оливковое масло – 1 столовая ложка

Мед – 1 чайная ложка

Соевый соус – 2 чайных ложки

Чесночный порошок – 1 чайная ложка

Зеленый лук – 2 столовых ложки

Способ приготовления

Хлеб нарежьте и смажьте оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на усмотрение). В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.

Кростини с грибами

Ингредиенты

Багет

Оливковое масло

Шампиньоны

Веточки тимьяна

Соль, перец

Сыр

Способ приготовления

Смажьте ломтики багета оливковым маслом и слегка поджарьте. Обжарьте грибы до золотистого цвета, добавьте тимьян, приправьте по вкусу. Выложите на хлеб начинку, присыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился.

Горячий бутерброд с яйцом

Ингредиенты

Булочки – 8 шт

Масло сливочное – 2 ст. ложки

Соль, перец, специи по вкусу

Ингредиенты для начинки – сыр (твердый или плавленый), колбаса или бекон, вареное мясо, овощи и т.д.

Способ приготовления

Отрежьте верхушку у каждой булочки и выньте мякиш, стараясь не повредить стенки. Толщина стенок – по вашему желанию. Смажьте серединку булочки сливочным маслом, посолите булочку внутри, поперчите, присыпьте специями. Заполните булочки любой начинкой по желанию. Сверху вбейте сырое яйцо, посолите, присыпьте специями. Можно положить маленький кусочек масла сверху. Выпекайте 20-25 минут или до готовности яиц на малом огне.

Горячий бутерброд с помидором

Ингредиенты

Хлеб белый – 2 ломтика

Сыр – 100 грамм

Чеснок – 1 зубчик

Колбаса вареная – 2 ломтика

Помидор – 2 ломтика

Петрушка – 2 листика

Майонез – одна столовая ложка

Способ приготовления

Смешайте  майонез и тертый чеснок, смажьте хлеб. На хлеб положите кружок колбасы, кружок помидора, тертый сыр, листик петрушки, майонез.

Источник: Smak.ua

Фото: Интернет

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Яйца кокот: 3 варианта сытного завтрака
Яйца кокот это классический, хотя и мало известный способ приготовления закуски. Попробуйте разнообразить завтрак и приготовить что-то новое. Предлагаем вам на выбор три варианта вкусного и абсолютно не сложного в приготовлении французского блюда - яиц кокот.
Куриные рулеты со шпинатом - с праздничного стола улетают первым!
Шпинат всегда добавляет блюдам сочность, приятный оттенок вкуса и нарядный внешний вид. Поэтому блюда со шпинатом - фавориты праздничных застолий. Рулетики из куриного филе с сырно-шпинатной начинкой всегда идут на ура!
Закусочные бутерброды на скорую руку из авокадо: пошаговый фоторецепт
Эти легкие и простые в приготовлении бутерброды дополнят любое фуршетное меню. Нежный, сливочный вкус крем-сыра прекрасно сочетается со свежей зеленью и авокадо. Сохраняйте рецепт в закладки – пригодится!
Новогодний мясной салат "Карнавальная маска"
Новый год это веселье, елка, хлопушки и, конечно же, карнавальные костюмы. Сегодня предлагаем взять на заметку рецепт простого и очень вкусного мясного салатика, оформленного в виде карнавальной маски.
Овощное заливное "Сюрприз"
Эта легкая и очень аппетитная овощная закуска, удивит ваших гостей оригинальной подачей и станет украшением любого праздничного стола. Такое блюдо прекрасно подойдет для детского или вегетарианского стола.
Все материалы раздела
Правила хранения соусов
Правила хранения соусов
Как правильно хранить соусы знают далеко не все. Давайте попробуем разобраться какие соусы ставить в холодильник, а какие все же лучше хранить в кухонном шкафчике.
53
Скумбрия в духовке а-ля горячего копчения
Скумбрия в духовке а-ля горячего копчения
Нереально вкусная рыба, приготовленная по этому рецепту, по вкусу и внешнему виду напоминает скумбрию горячего копчения. Готовится это замечательное блюдо очень просто и быстро. Возьмите рецепт на заметку!
134
Расти коса до пояса: маски для роста волос на дрожжах
Расти коса до пояса: маски для роста волос на дрожжах
Густые, сильные и пышные волосы – мечта каждой женщины. Но вовсе не стоит расстраиваться если ваши волосы не обладают всеми этими качествами. Попробуйте маски для волос на основе дрожжей.
162
Куриный рулет с сыром: рецепт на ленивую хозяйку
Куриный рулет с сыром: рецепт на ленивую хозяйку
Ленивый рулет из курицы - очень вкусное и невероятно простое блюдо, ведь для его приготовления вам, всего лишь, понадобится нарезать курицу и натереть сыр! Нежное, сочное мясо с сырной прослойкой и роскошным сливочным вкусом, никого не оставит равнодушным. Рекомендуем!
251
Угадайте блюдо по ингредиентам! Тест
Угадайте блюдо по ингредиентам! Тест
Случалось ли вам когда-то выложить продукты, чтобы приготовить какое-то блюдо, а потом вдруг отвлечься от кухонных дел. А по приходе, глядя на разложенные продукты, напряженно думать - а что же это я вообще хотела готовить? Как бы там ни было, но умение определить потенциальное блюдо лишь по набору продуктов, вам сейчас понадобится.
310
Рыбные наггетсы с соусом Тартар - готовим дома
Рыбные наггетсы с соусом Тартар - готовим дома
Если вам очень захотелось наггетсов, совершенно необязательно идти в фаст-фуд. Рыбные наггетсы можно приготовить и дома, ведь это совсем просто. А в сочетании с домашним соусом Тартар, это блюдо войдет в ваш список любимых.
350
Яйца кокот: 3 варианта сытного завтрака
Яйца кокот: 3 варианта сытного завтрака
Яйца кокот это классический, хотя и мало известный способ приготовления закуски. Попробуйте разнообразить завтрак и приготовить что-то новое. Предлагаем вам на выбор три варианта вкусного и абсолютно не сложного в приготовлении французского блюда - яиц кокот.
437
День працівника харчової промисловості України: ТОП-7 продуктів, які цінують за кордоном
День працівника харчової промисловості України: ТОП-7 продуктів, які цінують за кордоном
Щорічно, в третю неділю жовтня, яка цього року випала на 21 число, в Україні прийнято відзначати День працівників харчової промисловості.
196
Вверх