Срочно в меню: 3 вкусных салата с дайконом

Дайкон у нас, к сожалению, малопопулярен. А зря, ведь он имеет прекрасный вкус, а также содержит калий, каротин, витамины группы В, С, РР, много микроэлементов, необходимых человеку. Дайкон способствует нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта, лучшему усвоению пищи, а также возбуждает аппетит. А салаты с дайконом - сочные, освежающие, полезные!
Срочно в меню: 3 вкусных салата с дайконом

Салат из дайкона и яблок

Ингредиенты

  • Редька дайкон - 300 г
  • Зеленых яблока - 2 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Грецкие орехи - 50 г
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Белый винный уксус - 1 ст.л.
  • Укроп, петрушка - пучок
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Очистите редьку, морковь и яблоки.
  2. Разрежьте яблоки на половинки и удалите сердцевину и черенки.
  3. Натрите на крупной терке редьку, морковь и яблоки.
  4. Подсушите орехи на сковороде без масла, постоянно помешивая.
  5. Остудите орехи и крупно нарубите.
  6. Приготовьте заправку из масла, уксуса, соли и перца.
  7. Полейте салат и перемешайте.
  8. Посыпьте сверху орехами.

Читай также: Куриный салат с виноградом и грецкими орехами: пошаговый рецепт

Салат с куриным мясом и дайконом

Ингредиенты

  • Дайкон – 300 г
  • Вареное мясо курицы – 200-300 г
  • Лук – 2-3 шт
  • Майонез – 70 г
  • Петрушка – 2-3 ветоки

Способ приготовления

  1. Очистите лук, нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на растительном масле.
  2. Дайкон очистите и натрите на мелкой терке.
  3. Куриное мясо нарежьте соломкой или разберите на волокна.
  4. Смешайте лук, мясо и дайкон.
  5. Заправьте салат май.

Читай также: Салат с авокадо, курицей и апельсинами

Салат из дайкона с орехами и кинзой

Ингредиенты

  • Дайкон  — 350 Грамм
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Уксус  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Орехи  — 50 Грамм
  • Кинза  — - По вкусу

Способ приготовления

  1. Очистите дайкон и натрите на мелкой терке.
  2. Сложите натертый дайкон в миску и заправьте солью, сахаром, уксусом.
  3. Перемешайте и оставьте 30 минут настаиваться.
  4. Через 30 минут слейте всю жидкость из салата.
  5. Посыпьте дайкон измельченной кинзой и рублеными орехами.

Приятного аппетита!

Читай также: Гаспачо с кинзой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Картофельные крокеты: хрустящая закуска
Если вам надоел обычный картофель попробуйте приготовить крокеты. Вкусная и сытая закуска!
Куриные шарики с рисом
Сытная и оригинальная китайская закуска, которая, наверняка, понравится вашим гостям.
Курица с черносливом в яблоке
Очень вкусное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и в качестве закуски.
Овошные рулетики из лаваша с куриным филе
Что может быть лучше и вкусней овощных рулетиков с куриным филе, завернутым в лаваш. Записывайте рецепт и готовьте эту невероятно вкусную закуску к обеду или ужину.
Салат из сельди, моркови и свеклы - Северный
Северный салат - это простая в исполнении, но очень вкусная закуска, которая дополнит любое блюдо!
Все материалы раздела
Запеченная телятина с картофелем и яблоками
Запеченная телятина с картофелем и яблоками
Лучший способ приготовить телятину - это запечь ее в духовке с овощами. Попробуйте и не пожалеете!
Салат с печенью «Объедение»
Салат с печенью «Объедение»
Фантастический на вкус салат, который готовится и быстро, и просто.
Нежнейшая рыба, запеченная в картофеле
Нежнейшая рыба, запеченная в картофеле
Этот рецепт подойдет в качестве хорошей идеи для ужина, так как готовится все быстро и требует минимального внимания.
Тыквенный суп с тархуном
Тыквенный суп с тархуном
Тархун - лимонадная специя, которую издревле использовали даже в народной медицине. Побалуйте себя необычным супчиком из тыквы с чудесным ароматом и полезными свойствами.
Позоле с уткой
Позоле с уткой
Позоле – традиционный мексиканский суп со свининой. Но Ричард Сандоваль предлагает заменить свинину уткой, особенно, если будете готовить позоле летом.
Яичный соус по румынскому рецепту
Яичный соус по румынскому рецепту
Быстрый и простой в приготовлении соус на основе яиц с добавлением корнишонов и измельченного зеленого лука будет превосходным дополнением к вашим любимым блюдам.
Медовая диета
Медовая диета
Медовая диета рассчитана на 14–16 дней, за которые человек теряет от 2 до 6 кг. Степень утраты лишнего веса зависит от первоначального состояния организма. Обычно полные люди худеют достаточно стремительно.
Пряники дебреценские
Пряники дебреценские
Если вы настоящий ценитель и любитель сладостей, тогда вы оцените эти замечательные пряники.
Вверх