Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Вкусный и сытный завтрак: сэндвич с глазуньей
Нежные и вкусные бутерброды с сыром, яйцами и соусом айоли - помогут начать ваш день радостно и плодотворно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 10 минут | 6-8 |
Ингредиенты
- Бекон - 12-16 ломтиков
- Хлеб на закваске - 8 ломтиков
- Сыр - 115 г
- Масло сливочное - 55 г
- Яйцо - 8 шт.
- Руккола - 110 г
- Авокадо - 1 шт
- Морская соль
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите бекон на застеленный пергаментом противень и запекайте около 15 минут.
- Увеличьте температуру до 230 градусов и поджарьте ломтики хлеба.
- Когда ломтики будут почти готовы, посыпьте 4 из них сыром и поставьте в духовку еще на 3-4 минуты.
- Выньте оставшиеся ломтики и смажьте каждый двумя столовыми ложками соуса Айоли, положите ломтики бекона.
- Когда сыр расплавится, достаньте оставшиеся кусочки хлеба. Разрежьте их пополам и отставьте.
- Яйца можно жарить по порциям или сразу в двух сковородах. Разогрейте столовую ложку сливочного масла на сильном огне. Разбейте два яйца в маленькую миску и аккуратно перелейте их в сковороду. Уменьшите огонь до среднего и готовьте около 2 минут.
- Положите глазунью на ломтики с беконом. Сверху положите и тонкие кусочки авокадо, украсьте рукколой и посыпьте морской солью.
- Разрежьте пополам, стараясь не повредить желток. Затем накройте ломтиком сыра.
- Повторите с остальными сандвичами.
Как и с чем подавать
Подавайте в хорошем настроении и горячем виде на завтрак.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.