Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
10 минут |
2-3 порции |
- Сыр - 100 г
- Сметана - 100 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 стакан
- Укроп - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло растительное - для обжарки
- Сыр натрите на мелкой терке. Укроп измельчите.
- Смешайте сыр, сметану, яйца, муку, укроп.
- Посолите. Поперчите. Хорошо перемешайте.
- Вылейте смесь в сковороду с разогретым в ней растительным маслом.
- Обжаривайте с обеих сторон по 10 минут.
- Промокните готовое хачапури бумажным полотенцем.
Как подавать
Остудите слегка и разрежьте на порции.
Приятного аппетита!
Читай также: Настоящий грузинский хачапури с сыром и зеленью
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.