Закуска на скорую руку: помидоры, фаршированные творожной пастой

Помидоры, фаршированные творогом – это вкусно, не сложно, экономно и оригинально. Состав начинки для томатов всегда можно выбрать по своему вкусу, и тут, при желании, можно пофантазировать. Сегодня предлагаем приготовить пикантную творожную начинку с зеленью и чесноком. Получается отличный закусочный вариант, к тому же еще и диетический.
Закуска на скорую руку: помидоры, фаршированные творожной пастой
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 5 минут 2

Ингредиенты

  • Помидоры – 2 шт.
  • Творог – 150 г
  • Чеснок – 2 зубка
  • Базилик – 3 листика
  • Укроп – 4 веточки
  • Сметана –1-2 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Помидоры помыть, срезать острым ножом шляпки. Шляпки пока отложить, они еще понадобятся при подаче. Острым ножом вырезать серединку помидоров.
  2. Теперь начинка. Творог размять вилкой, добавить сметану. Чеснок пропустить через пресс, добавить к творогу.
  3. Листья зеленого базилика нарвать руками, укроп мелко нарезать, добавить мякоть помидоров.  Посолить, перемешать все.
  4. Получившейся творожной массой нафаршировать помидоры.
  5. При подаче накрыть помидоры срезанными ранее шляпками.

Как и с чем подавать

Подавать в качестве закуски.

Приятного аппетита! 

Совет. В творожную пасту можно добавлять не только зелень укропа и чеснок. Если вы любите закуски поострей, то можно добавить мелкорубленный перец чили, порошок копченой паприки. Чтобы домашняя творожная паста приобрела итальянский колорит, добавьте в нее нарезанные маслины или оливки и сухие итальянские травы. Также в творожную пасту можно добавлять различные сыры с насыщенным вкусом, орехи, кусочки мелкорубленых овощей, грибы. Экспериментируйте с ингредиентами и ваша творожная паста заиграет новыми вкусами!

Читай также: Бюджетная намазка из селедки и плавленного сыра "А-ля красная икра"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат с кукурузой и грибами
Новый рецепт очень вкусного салата с кукурузой и грибами. Для его приготовления вам также понадобятся морковь, филе, лук, яйца. Салат получается очень вкусный и сытный.
ТОП-6 вкуснейших сендвичей на все случаи жизни
Рецепты быстрых закусок всегда актуальны. Лучшие 6 рецептов сендвичей в школу, на работу или в дорогу - готовятся быстро и просто.
Оладьи с колбаской «Запасной вариант»
Что может быть лучше оладушек на завтрак? Только оладушки с колбаской и сыром. Вкусно, сытно и можно взять с собой в дорогу в качестве перекуса.
Что приготовить на ужин: 3 варианта блюд
Три простых и легких в приготовлении блюда дополнят рацион. Кроме того, они низкокалорийные, что позволит не переживать за фигуру. Приятного аппетита!
Стручковая фасоль с луком и фундуком
Рецепт приготолвения оригинальной закуски из фасоли с луком прост. А изюминкой этого рецепта являются фундук и лимонная цедра среди ингредиентов.
Все материалы раздела
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Основу этого супа составляют дамплинги – сычуаньские мучные изделия. Поскольку в наших магазинах вы таких не купите, замените их варениками с ливером или мясом либо пельменями.
Суп с петрушкой
Суп с петрушкой
Легкий диетический летний суп с ароматом петрушки и легким привкусом лимона.
Постный борщ без свеклы
Постный борщ без свеклы
Несмотря на то, что состав продуктов почти одинаков, однако вкус все же отличается от обычных борщей, что, несомненно, вносит разнообразия в ваше обеденное меню.
Постный рис с болгарским перцем
Постный рис с болгарским перцем
Рис с перцем - сытное и вкусное блюдо, которое просто незаменимо во время поста. Рекомендуем!
Запеченные яблоки «Летний вальс»
Запеченные яблоки «Летний вальс»
Яблочный десерт - именно то, что нужно в предверии Яблочного Спаса. Сохраняйте себе в заметки такой простой, но в тоже время полезный десерт из запеченых яблок с грецкими орехами, рисом и молоком.
Шоколадный кекс в микроволновке
Шоколадный кекс в микроволновке
Простой и вкусный кекс, который можно приготовить за 5 минут в микроволновке!
Вяленый перец на зиму
Вяленый перец на зиму
Острая закуска из вяленого сладкого перца с базиликом и специями – ваша незаменимая помощница при подаче блюд из рыбы или мяса, да и просто с ароматными гренками или ржаным хлебушком она восхитительна!
Морозиво зі згущеним молоком - рецепти Руслана Сенічкіна
Морозиво зі згущеним молоком - рецепти Руслана Сенічкіна
Справжній продукт щастя приготував Руслан Сенічкін. Як створити натуральне морозиво у себе на кухні? Дивіться сюжет і записуйте рецепт.
Вверх