Закуска на скорую руку: помидоры, фаршированные творожной пастой

Помидоры, фаршированные творогом – это вкусно, не сложно, экономно и оригинально. Состав начинки для томатов всегда можно выбрать по своему вкусу, и тут, при желании, можно пофантазировать. Сегодня предлагаем приготовить пикантную творожную начинку с зеленью и чесноком. Получается отличный закусочный вариант, к тому же еще и диетический.
Закуска на скорую руку: помидоры, фаршированные творожной пастой
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 5 минут 2

Ингредиенты

  • Помидоры – 2 шт.
  • Творог – 150 г
  • Чеснок – 2 зубка
  • Базилик – 3 листика
  • Укроп – 4 веточки
  • Сметана –1-2 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Помидоры помыть, срезать острым ножом шляпки. Шляпки пока отложить, они еще понадобятся при подаче. Острым ножом вырезать серединку помидоров.
  2. Теперь начинка. Творог размять вилкой, добавить сметану. Чеснок пропустить через пресс, добавить к творогу.
  3. Листья зеленого базилика нарвать руками, укроп мелко нарезать, добавить мякоть помидоров.  Посолить, перемешать все.
  4. Получившейся творожной массой нафаршировать помидоры.
  5. При подаче накрыть помидоры срезанными ранее шляпками.

Как и с чем подавать

Подавать в качестве закуски.

Приятного аппетита! 

Совет. В творожную пасту можно добавлять не только зелень укропа и чеснок. Если вы любите закуски поострей, то можно добавить мелкорубленный перец чили, порошок копченой паприки. Чтобы домашняя творожная паста приобрела итальянский колорит, добавьте в нее нарезанные маслины или оливки и сухие итальянские травы. Также в творожную пасту можно добавлять различные сыры с насыщенным вкусом, орехи, кусочки мелкорубленых овощей, грибы. Экспериментируйте с ингредиентами и ваша творожная паста заиграет новыми вкусами!

Читай также: Бюджетная намазка из селедки и плавленного сыра "А-ля красная икра"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Салаты и закуски
3 изумительных рецепта сыра в домашних условиях
Сыр – она из самых популярных и вкусных закусок которую любят практически все!
Овощной шашлычок
Очень вкусный овощной шашлычок из болгарского перца, сыра, кабачков, помидоров черри можно приготовить дома в духовке. Такая вкусная и полезная закуска будет отличным дополнением к основному блюду.
Рулет из птицы
Наверняка вы не раз сталкивались в выбором хорошего рецепта мясного рулета к праздничному столу. Рулет из курицы, с ветчиной и специям отличный вариант для праздничного стола.
Тыква фаршированная
Настоящее осеннее чудо - тыква! Радует не только яркими красками, но и потрясающим вкусом и пользой. Берите на заметку и готвьте фаршированную тыкву.
Топ-7 шикарных блюд на пасхальный стол
Пасхальный стол – это не только выпечка и крашеные яйца, но также и масса самых разных деликатесов. Если вам нужны идеи - у нас они есть!
Все материалы раздела
Мясные рулетики с ветчиной
Мясные рулетики с ветчиной
Для приготовления мясных рулетиков из ветчины вам понадобится также говядина, растительное масло, вино белое, соль и перец по вкусу.
Вкуснейшее сметанное суфле "Сказка"
Вкуснейшее сметанное суфле "Сказка"
Приготовьте для ребенка вкусную и воздушную сметанную запеканку, которая по консистенции напоминает суфле. С любым ягодным соусом она превратится в праздничное блюдо, от которого не останется ни крошки.
Настоящий грузинский хачапури с сыром и зеленью
Настоящий грузинский хачапури с сыром и зеленью
Соскучились по вкусу Грузии? Тогда скорее приготовьте хачапури с тянущимся сулугуни просто у себя дома. От этого блюда невозможно оторваться.
Суп Харчо: рецепт приготовления
Суп Харчо: рецепт приготовления
Ароматный наваристый суп, который пришел к нам из грузинской кухни, часто подается к обеденному столу. попробуйте приготовить его по нашему рецепту из говядины, риса, овощей и добавлением аджики.
Пирог с ананасом и вишней: элементарный рецепт
Пирог с ананасом и вишней: элементарный рецепт
Прекрасный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе во время застольных посиделок в кругу семьи. Несмотря на свой весьма эффектный внешний вид, пирог готовится максимально просто.
3 изумительных рецепта сыра в домашних условиях
3 изумительных рецепта сыра в домашних условиях
Сыр – она из самых популярных и вкусных закусок которую любят практически все!
Чем отличается кулич от пасхи?
Чем отличается кулич от пасхи?
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда считают одним и тем же блюдом.
Сладкая выпечка в пост: 5 изумительных рецептов
Сладкая выпечка в пост: 5 изумительных рецептов
Выпечка в пост может быть вкусной и без использования запрещенных в этот период молока, сливочного масла и яиц.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK