Закуска на скорую руку: помидоры, фаршированные творожной пастой

Помидоры, фаршированные творогом – это вкусно, не сложно, экономно и оригинально. Состав начинки для томатов всегда можно выбрать по своему вкусу, и тут, при желании, можно пофантазировать. Сегодня предлагаем приготовить пикантную творожную начинку с зеленью и чесноком. Получается отличный закусочный вариант, к тому же еще и диетический.
Закуска на скорую руку: помидоры, фаршированные творожной пастой
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 5 минут 2

Ингредиенты

  • Помидоры – 2 шт.
  • Творог – 150 г
  • Чеснок – 2 зубка
  • Базилик – 3 листика
  • Укроп – 4 веточки
  • Сметана –1-2 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Помидоры помыть, срезать острым ножом шляпки. Шляпки пока отложить, они еще понадобятся при подаче. Острым ножом вырезать серединку помидоров.
  2. Теперь начинка. Творог размять вилкой, добавить сметану. Чеснок пропустить через пресс, добавить к творогу.
  3. Листья зеленого базилика нарвать руками, укроп мелко нарезать, добавить мякоть помидоров.  Посолить, перемешать все.
  4. Получившейся творожной массой нафаршировать помидоры.
  5. При подаче накрыть помидоры срезанными ранее шляпками.

Как и с чем подавать

Подавать в качестве закуски.

Приятного аппетита! 

Совет. В творожную пасту можно добавлять не только зелень укропа и чеснок. Если вы любите закуски поострей, то можно добавить мелкорубленный перец чили, порошок копченой паприки. Чтобы домашняя творожная паста приобрела итальянский колорит, добавьте в нее нарезанные маслины или оливки и сухие итальянские травы. Также в творожную пасту можно добавлять различные сыры с насыщенным вкусом, орехи, кусочки мелкорубленых овощей, грибы. Экспериментируйте с ингредиентами и ваша творожная паста заиграет новыми вкусами!

Читай также: Бюджетная намазка из селедки и плавленного сыра "А-ля красная икра"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из курицы с кукурузой и огурцами
Очень простой и быстрый в приготовлении салат из куриного филе с кукурузой, добавлением свежих огурцов и отварных яиц. Прекрасный вариант салата для разнообразия.
Cалат "Соломка"
Еще один простой, но очень вкусный рецепт зимнего салата будет как никогда актуален. Вам понадобятся кукуруза, колбаса, огурец, яйца и майонез.
Салат с кукурузой и зеленым горошком
Очень простой и быстрый в приготовлении салат из кукурузы и яиц, заправленный майонезом, будет как никогда кстати, когда у вас совершенно мало времени для готовки.
Салат «Семицветик»
Простой в приготовлении, вкусный и полезный салат из капусты, консервированной кукурузы, огурца, сладкого перца, сельдерея и яиц не займет у вас много времени в приготовлении, а понравится абсолютно всем.
Куриный рулет в лаваше
Куриный рулет в лаваше это отличный вариант блюда, которое можно подавать и к праздничному столу и взять с собой в качестве перекуса. Для его приготовления вам понадобятся лаваш, куриное филе, морковь, яйца.
Все материалы раздела
Кремы для капкейков
Кремы для капкейков
Кремы в кондитерском деле занимают особое почетное место. Сливочные, творожные или масляные виды крема будут уместны для смазывания торта или украсят любимые капкейки, привнося особый вкус и красивый вид выпечке.
Сливочная помадка - самый простой рецепт
Сливочная помадка - самый простой рецепт
Ириски вкуснее "золотого ключика" вы с легкостью приготовите на своей кухне из самых простых ингредиентов!
Ромовые шарики с вишней и фундуком: десерт для взрослых на Крещенский вечер
Ромовые шарики с вишней и фундуком: десерт для взрослых на Крещенский вечер
Крошка бисквитного печенья с фундуком и начинкой из вишни в сочетании с шоколадной глазурью - шикарное угощение для ваших гостей. Скорее удивите их!
Курка-гриль в пивному соусі - рецепти Руслана Сенічкіна
Курка-гриль в пивному соусі - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сеничкин готовит курочку на гриле в пивном маринаде. А головну гостру роль у маринаді буде відігравати каєнський перець.
Татарский десерт талкыш калве
Татарский десерт талкыш калве
Это блюдо стоит в одном ряду с татарским чак-чаком и казахским шек-шеком, а точнее, это национальные разновидности одного и того же блюда.
Цукаты из имбиря или как приготовит засахаренный имбирь
Цукаты из имбиря или как приготовит засахаренный имбирь
Для укрепления иммунитета и похудения используются цукаты из имбиря. А приготовить их можно и дома.
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
В Бабий вечер принято придерживаться постного меню. Несладкий пирог со спаржей прекрасно подходит для завтрака в этот день.
Кухонные новинки: формы для печенья в виде животных
Кухонные новинки: формы для печенья в виде животных
Самое вкусное печенье - приготовленное дома своими руками. А чтобы процесс приготовления был веселым - заготовьте заранее формы для печенья и подключите ваших детей.
Вверх