Новогоднее меню: закусочный "Наполеон" с голубым сыром и ананасами

Этот эффектный закусочный тортик станет прекрасным украшением любого праздничного стола. Яркий, аппетитный и невероятно вкусный, он непременно будет фаворитом среди обилия различных закусок. Возьмите рецепт на заметку!
Новогоднее меню: закусочный "Наполеон" с голубым сыром и ананасами
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 2 часа 4

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое – 300 г
  • Сыр с голубой плесенью – 150 г
  • Куриное филе – 100 г
  • Ананас консервированный – 75 г
  • Орехи грецкие – 40 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сливки - 50 мл
  • Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления

Для коржей:
  1. Разложите пласт слоеного теста на противне, и нарежьте его прямоугольниками.
  2. Смажьте все коржи взбитым яйцом, вилкой сделайте частые проколы по поверхности теста, чтобы в процессе выпечки коржи сохранили свою ровную поверхность. Отправьте противень с коржами в духовку, разогретую до 190 градусов, на 15-20 минут.
  3. Готовые коржи достаньте из духовки и дайте им полностью остыть.
Для начинки:
  1. Сыр с плесенью раскрошите руками в мелкую крошку. Добавьте сливки.
  2. Добавьте к сыру чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо все перемешайте до получения однородной массы.
  3. Курицу нарежьте очень мелким кубиком.
  4. Грецкие орехи мелко порубите ножом. Ананас нарежьте мелким кубиком.
  5. К сыру с чесноком добавьте мясо, орехи и ананас и перемешайте.
Сборка торта:
  1. Коржи, которые будут использоваться для обсыпки торта, отложите в сторону.
  2. Распределите на первом корже равномерно 2 ст. л. начинки.
  3. Накройте начинку следующим коржом и таким образом соберите торт.
  4. Оставшиеся коржи измельчите в крошку. Обсыпьте верх и бока слоеного торта полученной крошкой.
  5. Готовый торт украсьте ягодами физалиса и отправьте на час в холодильник.

Как и с чем подавать

Нарезать торт порционно и подавать в качестве закуски.
Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Овощной спринг ролл
Для приготовления спринг-ролла с овощами вам понадобится рисовая бумага, авокадо, помидоры, креветки и зелень. Если вы любите японскую кухню, то вы обязательно должны попробовать это блюдо.
Салат "Зулейха"
Для приготовления этого салата вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты. Главная изюминка блюда - овощи, выложенные слоями.
Завтраки на каждый день: рисовая «свинка»
Рецепт необычного блюда для семейного завтрака - особенно понравится детям!
Салат «Яркая фантазия»
Салат с яркими красками сочных спелых овощей – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, которые так необходимы нашему организму.
Рецепты от Гордона Рамзи: домашние бургеры
Самые лучшие и самые полезные бургеры только те, что приготовлены дома самостоятельно. Гордон Рамзи предлагает свой рецепт приготовления бургеров с свекольным пюре и говяжьими котлетками.
Все материалы раздела
Рисовая запеканка с опятами и фаршем в микроволновке
Рисовая запеканка с опятами и фаршем в микроволновке
Рисовую запеканку по этому рецепту можно приготовить и в микроволновке, и в духовке.
Осенний пикник: 5 блюд, которые надо приготовить на мангале
Осенний пикник: 5 блюд, которые надо приготовить на мангале
Осень – лучшее время для того, чтобы насладиться природой и, конечно же, вкусной едой, приготовленной прямо на свежем воздухе, на мангале.
Низкокалорийный салат из свеклы и яблока
Низкокалорийный салат из свеклы и яблока
Идеальный вариант перекуса для тех, кто следит за фигурой и правильно питается. Ведь это блюдо кладезь витаминов и полезных веществ. Обязательно приготовьте!
Рыба c морковью в томате
Рыба c морковью в томате
Прекрасный рецепт рыбы с морковью в томате - отличная идея для семейного ужина. Вам останется лишь приготовить гарнир.
Здоровый завтрак на Хеллоуин
Здоровый завтрак на Хеллоуин
Хэллоуин наступит уже совсем скоро, и начать празднование можно прямо с утра, приготовив подобающий атмосфере завтрак.
Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьи - это простое, но оригинальное блюдо. Получается очень вкусно и сытно!
Ватрушки «Вкусняшка»
Ватрушки «Вкусняшка»
Знакомый всем с детства аромат творога и свежей булочки приятно пробуждает аппетит и дарит положительные эмоции.
Выращиваем киви дома
Выращиваем киви дома
Вырастить киви в домашних условиях совсем не сложно. Но эта задача потребует от вас внимания, аккуратности и умения ждать. Мы расскажем, как правильно прорастить и высадить семечко киви в горшке.
Вверх