Закуска на вечеринку: сырные шарики с оливками

Зимние праздники совсем не за горами, как и вопрос: что приготовить на Новый год? Мне нравится, когда на столе есть множество разнообразных блюд на один укус.
Закуска на вечеринку: сырные шарики с оливками
Время подготовки Время приготовления Порции
15 мин. 1 час 6

Ингредиенты

  • 1 банка зеленых оливок (по желанию с начинкой из перца или чеснока)
  • 250 грамм сливочного сыра комнатной температуры
  • 1/2 чайной ложки чесночной соли
  • 1/2 стакана измельченных грецких орехов

Способ приготовления

Маленькие порционные закуски на шпажках удобно подать к вину или шаманскому. И они очень пригодятся в середине вечера, когда гости начнут перемещаться, чтобы поболтать в мягких креслах или распаковать подарки. Ну, и конечно, мини-блюда не заменимы для фуршетного стола!  

Иногда кажется, что оливки и сыр на шпажках уже стали избитой классикой на скорую руку. Часто они так и остаются лежать на тарелке, или до них доходит дело только в самый последний момент. Покупной сыр и оливки, что может быть скучнее, когда на столе столько разных блюд?  

Но мы решили дать этим продуктам еще один шанс, и уверены, что в нашей интерпретации они вызовут живой интерес и аппетит у всех присутствующих! Рекомендуем выбирать для приготовления оливки с начинкой. Пикантный перец к красному вину, анчоусы или тунец - к белому. Можно и наоборот!  

  1. В миску среднего размера добавьте сливочный сыр, чесночную соль и 2 столовые ложки оливкового рассола из банки. Взбейте миксером до однородной массы, затем охладите до твердого состояния примерно 30 минут. 
    Если у вас нет чесночной соли, замените ее на смесь обычной поваренной и сушеного чеснока.  
  2. Обсушите оливки. Когда смесь охладиться, мокрыми руками оберните оливку сыром и скатайте шарик. Обваляйте готовую закуску в толченых грецких орехах. 
  3. Повторите то же самое с оставшимися оливками, затем поместите в холодильник, чтобы они не обветритесь. 
  4. При желании разрежьте пополам и воткните шпажку  

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Полезные советы для любителей деликатесов.
Все материалы раздела
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
5 нових функцій AirPods Pro 2
5 нових функцій AirPods Pro 2
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK