Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Запеченная цветная капуста по рецепту Гордона Рамзи
Очень вкусная запеченная цветная капуста по рецепту Гордона Рамзи будет прекрасной закуской к основным блюдам. Главный секрет приготовления этого блюда – маринад из йогурта и смеси специй.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут - 12 часов | 35-40 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Чеснок – 2 зуб
- Корень имбиря – 2 см
- Смесь специй тандури масала – 1 ст.л.
- Порошок чили – 1 ч.л.
- Лимонный сок – ½ лимона
- Натуральный йогурт - 150 г
- Цветная капуста – 1 шт среднего размера
- Оливковое масло
- Хлопья чили – для подачи
- Морская соль
Способ приготовления
- Измельчите имбирь и чеснок и смешайте с тандури масала и порошком чили.
- Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
- Затем добавьте йогурт и соль и вновь хорошо перемешайте.
- Намажьте цветную капусту маринадом с йогуртом и оставьте мариноваться от получаса до 12 часов.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите капусту на противень и залейте оставшимся маринадом.
- Выпекайте капусту 35-40 минут.
Как подавать
Подавайте капусту к столу, посыпав хлопьями чили при желании.
Приятного аппетита!
Читай также: Брюссельская капуста с картофелем и беконом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.