Весенние салаты к 8 Марта

С наступлением весны распускаются цветы, а в главный весенний праздник ваш стол должен быть тоже украшен цветами. А что, если цветы будут съедобными? В салатах!
Весенние салаты к 8 Марта


Оригинально украшенные яркие салаты придутся в тему праздника и будут замечательно смотреться на вашем столе! 

Читай также: Нарядный салат на 8 марта

Салат Фиалка

Ингредиенты:

  • огурец свежий- 2 шт.
  • редис- 150-200 г
  • лук зеленый- 50-70 г
  • сыр твердый- 100 г
  • яйцо- 2 шт
  • сметана- 200 гр
  • соль, перец по вкусу
  • Для украшения:
  • шпинат- 50 гр
  • редис- 3-4 шт
  • желток 1 яйца
  • сок свекольный- 50 мл

Способ приготовления:

1. Отвариваем яйца до готовности. Тем временем нарезаем соломкой редис и свежий огурец. 

2. На мелкой терке натираем сыр, отваренные яйца, 1 желток натираем отдельно.

3. Зеленый лук нарезаем мелкими колечками.

4. Сметану заправляем солью и перцем, по желанию можно добавить немного горчицы.

5. Для украшения 3-4 редиски нарезаем тонкими колечками и опускаем в свекольный сок минут на 30 для окрашивания.

6. На блюдо выкладываем салат слоями, использую форму без дна.

7. Сверху для украшения выкладываем листья салата, и кружочки редиса, имитируя цветок фиалки.

Приятного аппетита!

Слоеный салат Роза

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • ветчина – 200 г
  • яйцо – 2 шт.
  • маринованные грибы – 200 г
  • сыр –  150 г

Способ приготовления:

1. Овощи отварить, очистить и натереть на терке.

2. Репчатый лук нарезать и обдать кипятком.

3. Ветчину нарезать соломкой.

4. Желток и белок яйца натереть на терке по отдельности.

5. Маринованные грибы нарезать кубиками.

6. Сыр натереть на терке.

7. Все ингредиенты выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом. Верхний слой должен быть из натертого яичного белка.

8. Последний белый слой из яичного белка украсить петрушкой, розой из свеклы или ленточками из моркови.

Приятного аппетита!

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты:

  • куриное филе - 300 г
  • консервированная кукуруза - 400 г
  • яйцо куриное - 3 штуки
  • консервированные шампиньоны - 200 г
  • морковь - 200 г
  • лук-порей - 1 шт.
  • маслины - по вкусу
  • соль - на кончике ножа
  • кукурузные чипсы - по вкусу
  • майонез – 150 г
  • растительное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Морковь отварить до готовности, остудить, почистить. 

2. Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить. 

3. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. 

4. На дно тарелки выложить филе. На филе выложить морковь, затем выложить грибы. На грибы выложить лук, затем яйца и кукурузу. Каждый слой следует перемазывать майонезом.

5. По кругу воткнуть чипсы. Украсить салат маслинами.

Приятного аппетита!

 

Совет:

Какой бы салат вы ни задумали для праздничного стола в день 8 марта, легко придать ему тематический вид можно будет с помощью розочек из помидоров. Украшенные ими блюда сразу подчеркнут то, что это не просто праздничный стол, а стол, накрытый по случаю Женского дня. 

 

Читай также: К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Вкуснее "Шубы": салат из скумбрии со свеклой от Джейми Оливера
Джейми Оливер, он же "голый повар" (потому что готовит просто и доступно) подарил миру этот необычный, сытный и вкусный салат с макаронами и скумбрией. Удивительное сочетание вкусов и простота приготовления не оставят равнодушными ни одну хозяйку.
Итальянский салат с цукини и кукурузой "Прато" - на скорую руку
Салат из цукини и кукурузы по этому рецепту готовится невероятно просто. Готовое блюдо отличается превосходным вкусом, подойдет для быстрого завтрака или легкого ужина.
Быстрая закуска: баклажаны с арахисово-гранатовой пастой
Необычная и очень вкусная закуска в грузинском стиле разнообразит праздничный стол и непременно понравится любителям остренького. Орехи для этого блюда можно брать любые, а количество зерен граната увеличить или уменьшить в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
На швидку руку: закуска-бомба "П'яні креветки"
Креветки, приготовлені по цьому рецепту, хоч і не дуже корисні, але дуже смачні! Їх приготування займає пару хвилин, і якщо тримати в морозилці пакет з креветками, то завжди можна швидко приготувати цю закуску, коли нагрянули непрохані гості.
К праздничному столу: салат из баклажанов с сельдью под сырной шубкой
Баклажаны настолько универсальный овощ, что прекрасно подходит и для салатов, и для закусок. Блюда из баклажанов получаются очень вкусные и неповторимые. Один из таких необычных рецептов – салат из баклажанов с сельдью под сыром. Обычно гости сметают такой салат первым даже среди множества закусок.
Все материалы раздела
Как законсервировать арбуз: 3 вкусные идеи
Как законсервировать арбуз: 3 вкусные идеи
Что может быть лучше, чем наблюдать как за окном падает снег, а вы дружной компанией хрустите арбузами? Да-да, именно арбузами. Мы собрали для вас три самых простых способа, которые помогут "забрать" арбуз в зиму - маринованных, квашеных арбузов и варенья из кусочков арбуза.
127
Какой должна быть кутья на Преображение Господне
Какой должна быть кутья на Преображение Господне
19 августа православная церковь отмечает один из важнейших христианских праздников – Преображение Господне и Спаса нашего Иисуса Христа.
163
«Волшебная» маска от выпадения волос: послеотпускной курс
«Волшебная» маска от выпадения волос: послеотпускной курс
Здоровье и красота волос напрямую зависит от нашего внутреннего здоровья. Также волосы намного сложнее подкорректировать декоративной косметикой, чтобы скрыть возраст, поэтому здоровью и укреплению волос стоит уделять первоочередное внимание.
373
Конвертики из песочного теста с яблоками - на Яблочный Спас
Конвертики из песочного теста с яблоками - на Яблочный Спас
Урожай яблок поспел и основные заготовки сделаны. Самое время побаловать себя вкусным десертом с яблочной начинкой. Конвертики из песочного теста готовятся быстро и легко, а яблочная начинка придает этой выпечке сочность и потрясающий фруктовый аромат.
688
Грушевое варенье «Рахат-лукум»: пошаговый рецепт
Грушевое варенье «Рахат-лукум»: пошаговый рецепт
Грушевое варенье, приготовленное по этому рецепту, получается таким сладким, что его сравнивают с популярной восточной сладостью. А готовится оно просто - всего 4 ингредиента и - самое главное - ваше терпение и желание закрыть на зиму вкусное варенье из груш.
532
Новинка летней выпечки: творожный пирог с арбузом
Новинка летней выпечки: творожный пирог с арбузом
Летние пироги должны быть вкусными и сочными, обязательно со свежими фруктами и ягодами. Но почему-то арбуз крайне мало используется в выпечке, хотя он тоже ягода. И зря, получается весьма вкусно, напоминает по вкусу запеченные яблоки.
129
Экзотический щербет: и напиток, и десерт
Экзотический щербет: и напиток, и десерт
Сорбе, сорбет, щербет… Этими словами могут называть и напиток, и замороженный десерт. Так чем же эти понятия отличаются и как правильно называть тот или иной продукт?
472
Вкуснее "Шубы": салат из скумбрии со свеклой от Джейми Оливера
Вкуснее "Шубы": салат из скумбрии со свеклой от Джейми Оливера
Джейми Оливер, он же "голый повар" (потому что готовит просто и доступно) подарил миру этот необычный, сытный и вкусный салат с макаронами и скумбрией. Удивительное сочетание вкусов и простота приготовления не оставят равнодушными ни одну хозяйку.
491
Вверх