Весенние салаты к 8 Марта

С наступлением весны распускаются цветы, а в главный весенний праздник ваш стол должен быть тоже украшен цветами. А что, если цветы будут съедобными? В салатах!
Весенние салаты к 8 Марта


Оригинально украшенные яркие салаты придутся в тему праздника и будут замечательно смотреться на вашем столе! 

Читай также: Нарядный салат на 8 марта

Салат Фиалка

Ингредиенты:

  • огурец свежий- 2 шт.
  • редис- 150-200 г
  • лук зеленый- 50-70 г
  • сыр твердый- 100 г
  • яйцо- 2 шт
  • сметана- 200 гр
  • соль, перец по вкусу
  • Для украшения:
  • шпинат- 50 гр
  • редис- 3-4 шт
  • желток 1 яйца
  • сок свекольный- 50 мл

Способ приготовления:

1. Отвариваем яйца до готовности. Тем временем нарезаем соломкой редис и свежий огурец. 

2. На мелкой терке натираем сыр, отваренные яйца, 1 желток натираем отдельно.

3. Зеленый лук нарезаем мелкими колечками.

4. Сметану заправляем солью и перцем, по желанию можно добавить немного горчицы.

5. Для украшения 3-4 редиски нарезаем тонкими колечками и опускаем в свекольный сок минут на 30 для окрашивания.

6. На блюдо выкладываем салат слоями, использую форму без дна.

7. Сверху для украшения выкладываем листья салата, и кружочки редиса, имитируя цветок фиалки.

Приятного аппетита!

Слоеный салат Роза

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • ветчина – 200 г
  • яйцо – 2 шт.
  • маринованные грибы – 200 г
  • сыр –  150 г

Способ приготовления:

1. Овощи отварить, очистить и натереть на терке.

2. Репчатый лук нарезать и обдать кипятком.

3. Ветчину нарезать соломкой.

4. Желток и белок яйца натереть на терке по отдельности.

5. Маринованные грибы нарезать кубиками.

6. Сыр натереть на терке.

7. Все ингредиенты выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом. Верхний слой должен быть из натертого яичного белка.

8. Последний белый слой из яичного белка украсить петрушкой, розой из свеклы или ленточками из моркови.

Приятного аппетита!

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты:

  • куриное филе - 300 г
  • консервированная кукуруза - 400 г
  • яйцо куриное - 3 штуки
  • консервированные шампиньоны - 200 г
  • морковь - 200 г
  • лук-порей - 1 шт.
  • маслины - по вкусу
  • соль - на кончике ножа
  • кукурузные чипсы - по вкусу
  • майонез – 150 г
  • растительное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Морковь отварить до готовности, остудить, почистить. 

2. Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить. 

3. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. 

4. На дно тарелки выложить филе. На филе выложить морковь, затем выложить грибы. На грибы выложить лук, затем яйца и кукурузу. Каждый слой следует перемазывать майонезом.

5. По кругу воткнуть чипсы. Украсить салат маслинами.

Приятного аппетита!

 

Совет:

Какой бы салат вы ни задумали для праздничного стола в день 8 марта, легко придать ему тематический вид можно будет с помощью розочек из помидоров. Украшенные ими блюда сразу подчеркнут то, что это не просто праздничный стол, а стол, накрытый по случаю Женского дня. 

 

Читай также: К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Сырные крекеры "Хрустики" по-домашнему: пошаговый рецепт
Очень вкусные и полезные сырные крекеры - отличная замена хлебу или покупным снэкам. Они отлично подойдут к первым блюдам, а также в качестве самостоятельной закуски с различными соусами.
Фаршированные баклажаны «Турецкий берег» - вкусная идея для ужина
Сочные, нежные баклажаны, фаршированные мясом и овощами и запеченные в духовке под корочкой сыра, сделают ваш ужин королевской трапезой. Просто невероятное сочетание вкусов!
Завернул — и порядок: ТОП-7 вкусных начинок для лаваша
Рулет из лаваша — простая в приготовлении и вкусная закуска. Начинки для этого блюда можно выбирать абсолютно любые.
Рулет из омлета с куриным фаршем: празднично и вкусно
Легкий рулет из омлета имеет очень нежную структуру - он будет выигрышно смотреться на праздничном столе в качестве холодной закуски. Поэтому, если вы подбираете блюда на семейный праздник, обязательно присмотритесь к этому рецепту.
Свекла по-корейски: пошаговый рецепт
Свекла по-корейски – это вкусное блюдо, которое может понравиться все членам семьи. На его приготовление тратится очень мало времени, а в результате получается очень необычный салат, который можно в любой момент достать из банки.
Все материалы раздела
ТОП-5 вкусных летних завтраков
ТОП-5 вкусных летних завтраков
Завтрак - отличная возможность не только насытить организм перед насыщенным днем, но и проявить свои творческие способности, порадовав родных и близких вкусными несложными блюдами.
177
Як доглядати за кухонним ножем, щоб прослужив він все життя
Як доглядати за кухонним ножем, щоб прослужив він все життя
Кухоний ніж - один з основних інструментів у кухні. Користуватися яким приходиться регулярно, тому його якість не повинна викликати наріканнь.
93
Как заморозить клубнику на зиму: 3 самых удобных способа
Как заморозить клубнику на зиму: 3 самых удобных способа
Хотите сохранить вкус и аромат летних ягод? Заморозьте клубнику на зиму, это не сложно.
363
Большой йоркширский пудинг с сосисками "Жаба в норе"
Большой йоркширский пудинг с сосисками "Жаба в норе"
"Toad In The Hole" или "Жаба в норе" – традиционное блюдо английской кухни, которое представляет собой cосиски, запеченные в йоркширском пудинге. Со вкусным квасом или пивом оно станет настоящим гастрономическим путешествием в старую добрую Англию.
265
Малиновый квас - и полезней покупного, и в разы вкусней
Малиновый квас - и полезней покупного, и в разы вкусней
Напиток с ярким ягодным вкусом и цветом - отличная альтернатива всяким калорийным газировкам и магазинному квасу. Достаточно пары стаканов ягод, чтоб через 2-е суток насладиться витаминным домашним напитком.
335
Наплитный чайник: обзор изделий украинского производства
Наплитный чайник: обзор изделий украинского производства
Одним из необходимых атрибутов на кухне является чайник на плиту. Без этого привычного предмета сложно представить уютное домашнее чаепитие.
138
Верхние веки подтянет только это
Верхние веки подтянет только это
Мы бы с радостью опубликовали рецепты эффективных масок и настоек, которые бы вернули молодость вашим векам, но подтянуть веки можно только одним способом - регулярной физкультурой. Достаточно 15 минут в день и результат будет виден уже через пару месяцев.
276
Как держит себя в форме Сальма Хайек
Как держит себя в форме Сальма Хайек
Одна из самых красивых женщин в мире тоже пользуется диетами. Предпочитая, конечно же, меню, которое не навредит ни ее красоте, ни здоровью. А, если диета еще с долей юмора, тогда организму будет совсем хорошо.
284
Вверх