Весенние салаты к 8 Марта

С наступлением весны распускаются цветы, а в главный весенний праздник ваш стол должен быть тоже украшен цветами. А что, если цветы будут съедобными? В салатах!
Весенние салаты к 8 Марта


Оригинально украшенные яркие салаты придутся в тему праздника и будут замечательно смотреться на вашем столе! 

Читай также: Нарядный салат на 8 марта

Салат Фиалка

Ингредиенты:

  • огурец свежий- 2 шт.
  • редис- 150-200 г
  • лук зеленый- 50-70 г
  • сыр твердый- 100 г
  • яйцо- 2 шт
  • сметана- 200 гр
  • соль, перец по вкусу
  • Для украшения:
  • шпинат- 50 гр
  • редис- 3-4 шт
  • желток 1 яйца
  • сок свекольный- 50 мл

Способ приготовления:

1. Отвариваем яйца до готовности. Тем временем нарезаем соломкой редис и свежий огурец. 

2. На мелкой терке натираем сыр, отваренные яйца, 1 желток натираем отдельно.

3. Зеленый лук нарезаем мелкими колечками.

4. Сметану заправляем солью и перцем, по желанию можно добавить немного горчицы.

5. Для украшения 3-4 редиски нарезаем тонкими колечками и опускаем в свекольный сок минут на 30 для окрашивания.

6. На блюдо выкладываем салат слоями, использую форму без дна.

7. Сверху для украшения выкладываем листья салата, и кружочки редиса, имитируя цветок фиалки.

Приятного аппетита!

Слоеный салат Роза

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • ветчина – 200 г
  • яйцо – 2 шт.
  • маринованные грибы – 200 г
  • сыр –  150 г

Способ приготовления:

1. Овощи отварить, очистить и натереть на терке.

2. Репчатый лук нарезать и обдать кипятком.

3. Ветчину нарезать соломкой.

4. Желток и белок яйца натереть на терке по отдельности.

5. Маринованные грибы нарезать кубиками.

6. Сыр натереть на терке.

7. Все ингредиенты выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом. Верхний слой должен быть из натертого яичного белка.

8. Последний белый слой из яичного белка украсить петрушкой, розой из свеклы или ленточками из моркови.

Приятного аппетита!

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты:

  • куриное филе - 300 г
  • консервированная кукуруза - 400 г
  • яйцо куриное - 3 штуки
  • консервированные шампиньоны - 200 г
  • морковь - 200 г
  • лук-порей - 1 шт.
  • маслины - по вкусу
  • соль - на кончике ножа
  • кукурузные чипсы - по вкусу
  • майонез – 150 г
  • растительное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Морковь отварить до готовности, остудить, почистить. 

2. Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить. 

3. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. 

4. На дно тарелки выложить филе. На филе выложить морковь, затем выложить грибы. На грибы выложить лук, затем яйца и кукурузу. Каждый слой следует перемазывать майонезом.

5. По кругу воткнуть чипсы. Украсить салат маслинами.

Приятного аппетита!

 

Совет:

Какой бы салат вы ни задумали для праздничного стола в день 8 марта, легко придать ему тематический вид можно будет с помощью розочек из помидоров. Украшенные ими блюда сразу подчеркнут то, что это не просто праздничный стол, а стол, накрытый по случаю Женского дня. 

 

Читай также: К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Диетический салат с креветками, огурцом и авокадо
Нежный и вкусный салатик, что помогает держать фигуру в форме - поразит вас интересным сочетанием овощей, фруктов и морепродуктов. Советуем приготовить!
ТОП-7 паштетов на все случаи жизни по версии SMAK.UA
Разнообразие паштетов поражает воображение. Но какой будет самый вкусный - решать только вам! А с нашей подборкой у вас не возникнет сложность выбора!
Салат из квашеной капусты с яблоками и брусникой: бабушкин рецепт
Если вы любите соленья, этот салат обязательно вам понравится, и станет одной из любимых закусок на будничном и даже на праздничном столе.
Брокколи с пряностями
Приготовить брокколи можно очень быстро и просто, но главное вкусно - на сковороде с пряностями. Отличная закуска к основному блюду.
Маринованная краснокочанная капуста с яблоками и изюмом
Очень вкусный рецепт маринованой краснокочанной капусты с яблоками и изюмом украсит яркими цветами ваш стол и порадует вкусовыми свойствами.
Все материалы раздела
Штрудели с капустой и курицей
Штрудели с капустой и курицей
В немецкой кухне есть одно сытное и очень аппетитное блюдо под названием штрудели. Это блюдо вполне заменяющее и первое, и второе, ведь в нем и бульон, и тесто, и капуста, и мясо. Обязательно попробуйте!
Шницели из капусты
Шницели из капусты
Необычные шницели из капусты, получаются нежными сочными и очень сытными. Обязательно попробуйте, вас понравится!
Мандариновий трайфл: покрововий рецепт
Мандариновий трайфл: покрововий рецепт
Вишуканий англійський десерт, що прийдеться до смаку шанувальникам старовинних рецептів. На відміну від класичного трайфла, відомого ще з 1700 років, потішить вас поєднанням цитрусу, кориці та йогурту.
Рыба с капустой
Рыба с капустой
Рыба с капустой - это отличный вариант вкусного обеда или ужина. Блюдо полезное, вкусное и при том, не занимает много времени на приготовление.
Любимые булочки королевы: английские сконы
Любимые булочки королевы: английские сконы
Очень ароматная выпечка – английские сконы, готовится к завтраку, а подается теплой вместе чашкой горячего чая или ароматного кофе.
Диетический салат с креветками, огурцом и авокадо
Диетический салат с креветками, огурцом и авокадо
Нежный и вкусный салатик, что помогает держать фигуру в форме - поразит вас интересным сочетанием овощей, фруктов и морепродуктов. Советуем приготовить!
Козинаки из воздушного риса: и быстро, и сладко
Козинаки из воздушного риса: и быстро, и сладко
Козинак – это вкусная и полезная сладость. А сделав ее в домашних условиях, можно получить еще больше пользы! Давайте узнаем с вами, как приготовить козинаки из воздушного риса.
Оменташен - треугольное печенье
Оменташен - треугольное печенье
Оменташен – это треугольное печенье с маковой начинкой, начинкой из кураги или чернослива. Традиционная выпечка еврейской кухни.
Вверх