Весенние салаты к 8 Марта

С наступлением весны распускаются цветы, а в главный весенний праздник ваш стол должен быть тоже украшен цветами. А что, если цветы будут съедобными? В салатах!
Весенние салаты к 8 Марта


Оригинально украшенные яркие салаты придутся в тему праздника и будут замечательно смотреться на вашем столе! 

Читай также: Нарядный салат на 8 марта

Салат Фиалка

Ингредиенты:

  • огурец свежий- 2 шт.
  • редис- 150-200 г
  • лук зеленый- 50-70 г
  • сыр твердый- 100 г
  • яйцо- 2 шт
  • сметана- 200 гр
  • соль, перец по вкусу
  • Для украшения:
  • шпинат- 50 гр
  • редис- 3-4 шт
  • желток 1 яйца
  • сок свекольный- 50 мл

Способ приготовления:

1. Отвариваем яйца до готовности. Тем временем нарезаем соломкой редис и свежий огурец. 

2. На мелкой терке натираем сыр, отваренные яйца, 1 желток натираем отдельно.

3. Зеленый лук нарезаем мелкими колечками.

4. Сметану заправляем солью и перцем, по желанию можно добавить немного горчицы.

5. Для украшения 3-4 редиски нарезаем тонкими колечками и опускаем в свекольный сок минут на 30 для окрашивания.

6. На блюдо выкладываем салат слоями, использую форму без дна.

7. Сверху для украшения выкладываем листья салата, и кружочки редиса, имитируя цветок фиалки.

Приятного аппетита!

Слоеный салат Роза

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • ветчина – 200 г
  • яйцо – 2 шт.
  • маринованные грибы – 200 г
  • сыр –  150 г

Способ приготовления:

1. Овощи отварить, очистить и натереть на терке.

2. Репчатый лук нарезать и обдать кипятком.

3. Ветчину нарезать соломкой.

4. Желток и белок яйца натереть на терке по отдельности.

5. Маринованные грибы нарезать кубиками.

6. Сыр натереть на терке.

7. Все ингредиенты выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом. Верхний слой должен быть из натертого яичного белка.

8. Последний белый слой из яичного белка украсить петрушкой, розой из свеклы или ленточками из моркови.

Приятного аппетита!

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты:

  • куриное филе - 300 г
  • консервированная кукуруза - 400 г
  • яйцо куриное - 3 штуки
  • консервированные шампиньоны - 200 г
  • морковь - 200 г
  • лук-порей - 1 шт.
  • маслины - по вкусу
  • соль - на кончике ножа
  • кукурузные чипсы - по вкусу
  • майонез – 150 г
  • растительное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Морковь отварить до готовности, остудить, почистить. 

2. Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить. 

3. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. 

4. На дно тарелки выложить филе. На филе выложить морковь, затем выложить грибы. На грибы выложить лук, затем яйца и кукурузу. Каждый слой следует перемазывать майонезом.

5. По кругу воткнуть чипсы. Украсить салат маслинами.

Приятного аппетита!

 

Совет:

Какой бы салат вы ни задумали для праздничного стола в день 8 марта, легко придать ему тематический вид можно будет с помощью розочек из помидоров. Украшенные ими блюда сразу подчеркнут то, что это не просто праздничный стол, а стол, накрытый по случаю Женского дня. 

 

Читай также: К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Яйца кокот: 3 варианта сытного завтрака
Яйца кокот это классический, хотя и мало известный способ приготовления закуски. Попробуйте разнообразить завтрак и приготовить что-то новое. Предлагаем вам на выбор три варианта вкусного и абсолютно не сложного в приготовлении французского блюда - яиц кокот.
Куриные рулеты со шпинатом - с праздничного стола улетают первым!
Шпинат всегда добавляет блюдам сочность, приятный оттенок вкуса и нарядный внешний вид. Поэтому блюда со шпинатом - фавориты праздничных застолий. Рулетики из куриного филе с сырно-шпинатной начинкой всегда идут на ура!
Закусочные бутерброды на скорую руку из авокадо: пошаговый фоторецепт
Эти легкие и простые в приготовлении бутерброды дополнят любое фуршетное меню. Нежный, сливочный вкус крем-сыра прекрасно сочетается со свежей зеленью и авокадо. Сохраняйте рецепт в закладки – пригодится!
Новогодний мясной салат "Карнавальная маска"
Новый год это веселье, елка, хлопушки и, конечно же, карнавальные костюмы. Сегодня предлагаем взять на заметку рецепт простого и очень вкусного мясного салатика, оформленного в виде карнавальной маски.
Овощное заливное "Сюрприз"
Эта легкая и очень аппетитная овощная закуска, удивит ваших гостей оригинальной подачей и станет украшением любого праздничного стола. Такое блюдо прекрасно подойдет для детского или вегетарианского стола.
Все материалы раздела
Пирог с сыром фета и свеклой от Валентины Хамайко
Пирог с сыром фета и свеклой от Валентины Хамайко
Ведущая передачи «Сніданок. Вихідний» Валентина Хамайко поделилась оригинальным сочетанием сыра фета и свеклы в одном блюде! Смотрите рецепт соленого пирога в сюжете.
72
Новогодний салат с корейской морковью и грибами «Ежик»: рецепт с фото
Новогодний салат с корейской морковью и грибами «Ежик»: рецепт с фото
Слоеный салат с курицей, грибами и корейской морковью оформленный в виде милого ежика, украсит ваш праздничный стол и порадует гостей всех возрастов. Вкусный, сочный с необычным сочетанием ингредиентом, этот салат готовится крайне просто и быстро. Рекомендуем!
130
Блюда из кролика: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из кролика: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Мясо кролика очень полезно и считается диетическим продуктом, так как оно маложирное. Блюда из кроля получаются нежные и очень вкусные. Мы собрали для вас подборку самых вкусных блюд из мяса кроля по версии SMAK.UA.
186
Правила хранения соусов
Правила хранения соусов
Как правильно хранить соусы знают далеко не все. Давайте попробуем разобраться какие соусы ставить в холодильник, а какие все же лучше хранить в кухонном шкафчике.
111
Скумбрия в духовке а-ля горячего копчения
Скумбрия в духовке а-ля горячего копчения
Нереально вкусная рыба, приготовленная по этому рецепту, по вкусу и внешнему виду напоминает скумбрию горячего копчения. Готовится это замечательное блюдо очень просто и быстро. Возьмите рецепт на заметку!
328
Расти коса до пояса: маски для роста волос на дрожжах
Расти коса до пояса: маски для роста волос на дрожжах
Густые, сильные и пышные волосы – мечта каждой женщины. Но вовсе не стоит расстраиваться если ваши волосы не обладают всеми этими качествами. Попробуйте маски для волос на основе дрожжей.
249
Куриный рулет с сыром: рецепт на ленивую хозяйку
Куриный рулет с сыром: рецепт на ленивую хозяйку
Ленивый рулет из курицы - очень вкусное и невероятно простое блюдо, ведь для его приготовления вам, всего лишь, понадобится нарезать курицу и натереть сыр! Нежное, сочное мясо с сырной прослойкой и роскошным сливочным вкусом, никого не оставит равнодушным. Рекомендуем!
345
Угадайте блюдо по ингредиентам! Тест
Угадайте блюдо по ингредиентам! Тест
Случалось ли вам когда-то выложить продукты, чтобы приготовить какое-то блюдо, а потом вдруг отвлечься от кухонных дел. А по приходе, глядя на разложенные продукты, напряженно думать - а что же это я вообще хотела готовить? Как бы там ни было, но умение определить потенциальное блюдо лишь по набору продуктов, вам сейчас понадобится.
376
Вверх