Новогодний салат «Собачья лапка» - готовить обязательно!

Еще совсем немного, и Желтая Земляная Собака попрощается с нами, уступив свое место новой хозяйке года. И чтобы попрощаться с Собакой, приготовьте в ее честь вот такой нарядный салат. Он сытный, нежный и вкусный, готовится из копченой курицы, оливок, сыра, маринованного лука. Обязательно понравится вашим гостям и вкусом, и оформлением.
Новогодний салат «Собачья лапка» - готовить обязательно!
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 35-45 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Яйца – 5 шт
  • Оливки – 200 г
  • Майонез – 3-4 ст.л.
  • Курица копченая – 300 г
  • Лук – 1 шт
  • Сыр – 150 г
  • Уксус 9% - 2 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Вода – 100 г

Способ приготовления

  1. Лук очистите измельчите и залейте кипятком. 
  2. Оставьте на 10 минут и затем промойте холодной водой.
  3. Приготовьте маринад, смешав сахар, уксус и горячую воду.
  4. Залейте лук маринадом и оставьте на 15-20 минут, а затем промойте холодной водой.
  5. Разберите яйца на белки и желтки. 5 желтков и 2 белка натрите на крупную терку и выложите на тарелку.
  6. Сделайте сеточку из майонеза.
  7. Измельчите маслины и половину выложите на тарелку, затем вновь сделайте сеточку из майонеза.
  8. Нарежьте копченую курицу и смажьте майонезом.
  9. Затем выложите маринованный лук и немного майонеза.
  10. Натрите сыр на мелкую терку и вновь смажьте майонезом.
  11. Оставшиеся 3 белка натрите на терке и выложите на салат.
  12. Из остатка оливок сделайте украшение в виде собачьей лапки.

Как подавать

Дайте салату немного пропитаться и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Читай также: Слоеный салат "Принцесса на горошине" (видео-рецепт)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Оливье по-дальновосточному с крабом
Оливье с крабами вовсе не оливье - скажете вы. А вот и нет! Попробуйте заменить классические мясо или колбасу на этот морепродукт и вы почувствуете насколько хороши крабы в этом салате.
Пикантная чесночно-творожная закуска на листьях салата
Изумительные творожные шарики с добавлением чеснока, укропа и майонеза будут настоящим украшением праздничного стола. Эта закуска не только вкусная, но и очень проста в приготовлении. Обязательно попробуйте!
Запеченные яйца – жемчужина ужина
Такой способ приготовления яиц, мы уверены, вы еще не пробовали. Запечённые яйца в горшочках со сметаной, под сырной корочкой будут настоящим украшением семейного ужина.
Удивительный желированный салат "Оливье" со шпротами
Сегодня хотим поделится необычным способом приготовления салата Оливье. А именно - заливной салат "Оливье" со шпротами. Это необычное блюдо на праздничном столе будет смотреться оригинально и обязательно привлечет внимание.
Салат в бокале: веррины с сельдью и гранатовыми зернами
Во Франции любят подавать слоеные салаты, используя прозрачные стеклянные стаканы, большие фужеры или бокалы, такая подача называется - веррины. Сегодня предлагаем вам приготовить рыбный слоёный салат, который украсит любой стол.
Все материалы раздела
Блюдо за 20 минут: вкусные сырники с брынзой и беконом
Блюдо за 20 минут: вкусные сырники с брынзой и беконом
Всем хорошо известно, что балканская кухня знаменита своей брынзой. Попробуйте приготовить очень необычные острые сырники с перцем чили. Не забудьте при подаче добавить бекон!
919
Яйца в картофельно-сырной шубке
Яйца в картофельно-сырной шубке
Это простая детская версия классического шотландского блюда, в которой вместо мясного фарша используется более легкое картофельное пюре.
387
Тушеная фасоль с грибами - легко, быстро и очень сытно
Тушеная фасоль с грибами - легко, быстро и очень сытно
Тушеная фасоль с грибами - аппетитное и сытное блюдо, которое можно есть и во время поста. Фасоль, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и совсем не теряет своих полезных свойств. В итоге у вас получается самостоятельное кушанье, которым вы смело можете накормить всю семью.
617
13 экспресс-способов привести фигуру в порядок
13 экспресс-способов привести фигуру в порядок
Привести себя в форму быстро возможно: используя нашу инструкцию, готовься к встречи с новой собой за считанные дни!
804
Кухонные новинки: готовить будет еще проще
Кухонные новинки: готовить будет еще проще
Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы ее кухня была удобной и функциональной. А наличие различных полезных гаджетов, которые ускоряют и упрощают процесс готовки очень важно.
643
Оливье по-дальновосточному  с крабом
Оливье по-дальновосточному с крабом
Оливье с крабами вовсе не оливье - скажете вы. А вот и нет! Попробуйте заменить классические мясо или колбасу на этот морепродукт и вы почувствуете насколько хороши крабы в этом салате.
533
Пикантная чесночно-творожная закуска на листьях салата
Пикантная чесночно-творожная закуска на листьях салата
Изумительные творожные шарики с добавлением чеснока, укропа и майонеза будут настоящим украшением праздничного стола. Эта закуска не только вкусная, но и очень проста в приготовлении. Обязательно попробуйте!
661
ТОП-10: самая необычная и странная еда в мире
ТОП-10: самая необычная и странная еда в мире
В разных странах и у различных народов свои представления о еде – поэтому границы между съедобным и не съедобным весьма и весьма условны.
311
Вверх