Ингредиенты
Цветная капуста - 1 кочан
Миндаль - 100 г
Изюм - 2 ст.л.
Сок лимонный - 4 ст.л.
Чили-порошок - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мята - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Способ приготовления
Цветную капусту нужно разделить на небольшие веточки. Положить их в блендер и измельчить до образования крошки. Измельчить мяту и петрушку. Смешать зелень и распаренный изюм с крошкой из цветной капусты. Добавить измельченный миндаль, масло и лимонный сок. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать табуле и поставить в холодильник 1-2 часа.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.