Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
35 минут |
50 минут |
5-6 порций |
- Кабачок - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Мясной фарш - 250 г.
- Сыр - 200 г.
- Лук - 1 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок - 1,5 зубчика.
- Соль, перец, чеснок – по вкусу.
- Очищаем кабачок от кожуры, нарезаем кружочками 5 см шириной. Сердцевину вынимаем так, чтобы получилась форма стаканчика. Натираем солью.
- Сердцевину кабачков нарезаем кубиками и перемешиваем с говяжьим фаршем.
- Солим, перчим, добавляем лук.
- Фаршируем кабачки фаршем.
- Смазываем тонким слоем майонеза, сверху кладем кружок помидора.
- Посыпаем тертым сыром, перемешанный с майонезом и чесноком.
- Выкладываем фаршированные кабачки в форму для запекания. На дно наливаем немного воды и отправляем в духовку на 30-40 минут при 250 градусов.
Приятного аппетита!
Читай также: Кабачки фаршированные мясом, помидорами и сыром
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.