Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20-25 минут |
10-15 минут |
4-5 порций |
- Пшеничная мука – 1 стак
- Соль – ½ ч.л.
- Сливочное масло – 4 ст.л.
- Тертый сыр пармезан – 60 г
- Сливки – 50 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Семечки кунжутные – по вкусу
- Замесите тесто, смешав масло, муку, сыр и соль, постепенно добавляя сливки и замешивая тесто необходимой консистенции.
- Готовое тесто раскатайте в пласт и нарежьте на прямоугольники.
- Духовку разогрейте до 200 градусов.
- Выложите заготовки на застеленный пергаментом противень.
- Присыпьте заготовки для крекеров солью, перцем и кунжутом.
- Выпекайте крекеры в духовке 12 минут.
Как подавать
Подавайте крекеры охлаждёнными, вместе с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Читай также: Постные соленые крекеры
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.