Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Норвежская семга с морковным салатом
Предлагаем вам замариновать семгу по очень простому рецепту. Такая семга отлично сочетается с салатом из помидоров, моркови, тархуна и зеленого лука.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 30-35 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Филе семги - 400 г
- Бульон рыбный - 500 мл
- Морковь - 1 шт.
- Каперсы - 1 ст.л.
- Зеленый лук -
- Тархун - 3 ст.л.
- Помидор - 4 шт.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Сок лимонный - 50 мл
- Горчица - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубка
Способ приготовления
- Чеснок мелко порубить, ингредиенты для соуса смешать в одной посуде, посолить и поперчить.
- Cемгу нарезать крупными ломтиками.
- Рыбный бульон вскипятить и выложить в него куски семги.
- Рыбу выдерживать в бульоне до готовности примерно 4 минуты.
- Вынуть семгу из кипящего бульона и выложить в миску, залив сверху примерно половиной приготовленного количества соуса.
- Мариновать семгу около 30 минут.
- Зеленый лук и тархун, мелко нарезать, помидоры — дольками, морковь натереть на крупной терке.
- Смешать овощи и зелень, залив оставшимся соусом.
- Выложить овощи и зелень на тарелку, сверху уложить кусочки семги и дольки помидоров.
Как и с чем подавать
Подавайте на красивом блюде.
Приятного аппетита!
Читай также: Кебаб из норвежской семги
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.