Кабачки с сырно-ореховой начинкой: простой рецепт

В сезон кабачков советуем приготовить эти фаршированные кабачки, они станут эффектным блюдом как на повседневном, так и на праздничном столе.
Кабачки с сырно-ореховой начинкой: простой рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 30 минут 4

Ингредиенты

  • Кабачок - 4 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Базилик - 3-4 веточки
  • Сливки - 4 ст.л.
  • Масло сливочное - для смазывания
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Болгарский перец (красный) - 1/2 шт.
  • Грецкие орехи (нарезанные) - 100 г

Способ приготовления

  1. Сыр натрите на крупной терке. Орехи измельчите в блендере в мелкую крошку.  
  2. Базилик промойте, обсушите, разберите на листики и мелко порубите.
  3. Смешайте сыр, орехи, измельченный базилик и сливки.
  4. Красный болгарский перец порежте мелкими кубиками и смешайте его с остальной начинкой. 
  5. Добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Кабачки вымыйте, обсушите и разрезате вдоль пополам.
  7. Уложите в смазанную маслом форму для выпечки. Разложите по кабачкам ореховую смесь.
  8. Накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут.

Как и с чем подавать

Готовые кабачки подавайте в качестве горячей закуски или гарниру к мясу

Читай также: Жареные кабачки с помидорами и чесноком "Сегодня-завтра"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат "Зулейха"
Для приготовления этого салата вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты. Главная изюминка блюда - овощи, выложенные слоями.
Завтраки на каждый день: рисовая «свинка»
Рецепт необычного блюда для семейного завтрака - особенно понравится детям!
Салат «Яркая фантазия»
Салат с яркими красками сочных спелых овощей – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, которые так необходимы нашему организму.
Рецепты от Гордона Рамзи: домашние бургеры
Самые лучшие и самые полезные бургеры только те, что приготовлены дома самостоятельно. Гордон Рамзи предлагает свой рецепт приготовления бургеров с свекольным пюре и говяжьими котлетками.
5 шагов, как превратить салат в сытное блюдо
Несколько маленьких советов подскажут вам, как превратить обычный салат в полноценное блюдо, как разнообразить и добавить ему совершенно новый вкус.
Все материалы раздела
Жур с колбасой
Жур с колбасой
Это старинное блюдо называется так же, как и мучная закваска, на основе которой жур готовится.
Завтрак из риса и яичницы
Завтрак из риса и яичницы
Наверняка вы знаете, что завтрак должен быть сытным и обязательно вкусным. Берите на заметку и готовьте рис с беконом и яичницей.
Овощной спринг ролл
Овощной спринг ролл
Для приготовления спринг-ролла с овощами вам понадобится рисовая бумага, авокадо, помидоры, креветки и зелень. Если вы любите японскую кухню, то вы обязательно должны попробовать это блюдо.
Овсянка с апельсином на завтрак
Овсянка с апельсином на завтрак
Если вы каждый день завтракаете овсянкой, то наверняка новый рецепт будет для вас очень актуален. Ничего сложного, просто хлопья, апельсин и йогурт, но зато как вкусно и полезно!
Салат "Зулейха"
Салат "Зулейха"
Для приготовления этого салата вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты. Главная изюминка блюда - овощи, выложенные слоями.
Тыквенный суп с грушей
Тыквенный суп с грушей
Осенью наступает сезон тыквы и груши. Почему бы не воспользоваться этим и не приготовить блюдо, которое объединяет в себе сразу два ингредиента?
Печенье на сковороде «С пылу жару»
Печенье на сковороде «С пылу жару»
Печенье на сковороде - это быстрый и простой десерт, который может сделать даже начинающая хозяюшка.
Десерт из киви и безе
Десерт из киви и безе
Десерт из киви и безе имеет очень нежный тропический вкус и к тому же очень прост в приготовлении. Для приготовления этого десерта вам понадобятся сыр маскарпоне, сметана, ваниль и сахар, а также меренги и киви.
Вверх