Новогодний салат «Тропический остров»

Новый год - замечательный праздник, в который нет-нет да и подумается о том, как здорово было бы оказаться холодной зимой на каком-нибудь жарком тропическом острове. Тепло, солнечно, никаких обязанностей - красота! Вот с подобными мечтами и приготовьте такой креативный салат, который будет согревать вас в новогоднюю ночь. Ведь визуализация мечты - сильная штука!
Новогодний салат «Тропический остров»
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 30 минут 7

Ингредиенты

  • Куриное филе - 300 г.
  • Шампиньоны - 200 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйца - 5 шт.
  • Майонез
  • Соль
  • Перец
  • Маслины без косточки
  • Зелень: петрушка, укроп, салат

Способ приготовления

  1. Куриное филе отварить до готовности, нарезать маленькими кубиками. 
  2. Шампиньоны отварить до готовности, мелко нарезать. Также, можно использовать и консервированные шампиньоны. 
  3. Яйца отварить вкрутую, опустить в холодную воду, очистить после охлаждения, промыть и нарезать мелкими кубиками.
  4. Морковь тщательно промыть, очистить от кожицы, натереть на крупной терке и обжарить на сливочном масле.
  5. Нарезанные грибы, куриное филе, яйца, обжаренную морковь, добавить соль, черный молотый перец  перемешать и заправить салат майонезом.
  6. В салатницу положить листья салата так, чтобы они накрыли края салатницы, на них сформировать остров.
  7. Украсить 3 пальмами. Для этого взять 3 трубочки для коктейля и сделать стволы пальм, нанизав на них маслины. Листья пальм сделать из зелени петрушки, вставив сверху в каждую трубочку несколько веточек петрушки. Готовые пальмы поставить в центре салата. Из зелени укропа сделать травку по краям салата.

Как и с чем подавать

Подавайте "Тропический остров" в качестве салата, нарезая на порционные кусочки уже после подачи. 

Приятного аппетита!

Читай также: ТОП-10 закусочных рулетов к Новогоднему столу - 2019

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат «Холостяцкий"
Простой в приготовлении, но в тоже время очень вкусный и сытный салат из нежного мяса курицы, винограда, сельдерея, авокадо и грецких орехов.
Салат "Дамский"
Нежный, фруктовый салат станет отличной заменой ужину, особенно, если вы сидите на диете или следите за фигурой.
Салат со спаржей, салями и брокколи
Из необычного сочетания продуктов можно приготовить очень вкусный, а главное полезный салат.
Запеченное сало, что тает во рту
Запеченное в духовке сало - это быстрый и легкий способ разнообразить меню. Рекомендуем приготовить!
Салат из молодого картофеля и рыбы
Удивительно вкусный салат из запеченого молодого картофеля с рыбой и листьями шпината. Приготовить такой салат совсем не сложно, рекомендуем!
Все материалы раздела
Салат из персиков с черникой
Салат из персиков с черникой
Если обычными салатами из овощей никого не удивишь, то фруктовый салат в новинку. Удивите близких, приготовив фруктовый салат из персиков, черники, с медом, лимоном и мятой.
Террин с черносливом
Террин с черносливом
Террин - древнее французское слово, обозначавшее огнеупорную форму. Со временем также начало называться и блюдо, которое готовили в этой форме, в основном, прямоугольные блюда из мяса, птицы, морепродуктов и овощей.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Нежный и очень вкусный суп-пюре из томатов прекрасно насыщает и очищает организм. Побалуйте себя полезным обедом.
ТОП-5 рецептов блюд с кальмарами, которые разнообразят ваше меню
ТОП-5 рецептов блюд с кальмарами, которые разнообразят ваше меню
Если вы хотите разнообразить свое вечернее меню, предлагаем вам подборку вкусных блюд из кальмаров.
Новости кулинарии: какой напиток самый опасный для зубов?
Новости кулинарии: какой напиток самый опасный для зубов?
Вы будете очень удивлены, узнав, что самым вредным напитком для зубов является даже не газировка, а чай каркаде.
Салат «Холостяцкий"
Салат «Холостяцкий"
Простой в приготовлении, но в тоже время очень вкусный и сытный салат из нежного мяса курицы, винограда, сельдерея, авокадо и грецких орехов.
Куриные котлетки с сырной начинкой
Куриные котлетки с сырной начинкой
Куриные котлетки с сырной начинкой - новый взгляд на знакомый рецепт. Такие котлетки получаются сочными и очень вкусными.
Зелёные помидоры на зиму
Зелёные помидоры на зиму
Закуска из зеленых помидорчиков в ароматной, домашней аджике несмотря на свою остроту, съедается очень быстро, так что не забудьте запастись ею впрок!
Вверх