Время подготовки | Время приготовления | Порции |
2 часа | 4 часа | 2 |
1.Замоченную на пару часов в воде соевую спаржу проезать на кусочки.
2. Морковь натереть на крупной терке, измельчить чеснок.
3. Смешать морковь, спаржу и чеснок.
4. Для заправки смешиать растительное масло, соль, сахар, перец в сотейнике. Поставить на огонь, довести до кипения, влить уксус, броситиь лавровый лист.
5. Залить заправкой спаржу с морковью, перемешать.
6. Когда посуда со спаржей остынет, поставить в холодильник на 3–4 часа.
Украсьте салат перьями шнитт-лука и подавайте к мясу или птице.
Приятного аппетита!
Читай также: Спаржа с соусом из шампиньонов - готовьте, пока сезон