Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Новогодние закуски: селедка под шубой "Авангардная"
Необычная подача классической селедки под шубой. Только в данном случае правильно, наверное, будет сказать – "над шубой". Для приготовления такой селедки вам понадобится слоеное тесто, свекла и сельдь. Удивите ваших гостей новой вариацией классического блюда.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 45-55 минут | 8 порций |
Ингредиенты
- Тесто слоеное – 0,5 кг
- Сельдь малосольная или пряного посола – 1 шт.
- Свекла – 1 шт. (около 200 г)
- Майонез – 100 г
- Петрушка – для украшения
Способ приготовления
- Подготовьте заранее слоеное тесто.
- Сформируйте прямоугольный пласт и порежьте на 8 прямоугольников.
- Сделайте в каждом прямоугольнике углубления с неглубокими надрезами.
- Выпекайте в духовке заготовки из теста около получаса при температуре 220 градусов.
- Подушечки остудите и аккуратно острым ножом выньте серединку с верхушкой вместе.
- Отваренную свеклу натрите на крупной терке и смешайте с майонезом.
- Можете добавить по вкусу перец черный и красный.
- В каждое углубление положите по одной ложке свекольной заготовки, а сверху кусочек рыбного филе.
Как подавать
Подавайте к столу украсив селедочку петрушкой.
Приятного аппетита!
Читай также: Новогодний салат "Селедка под шубой из роз"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.