Салат из горбуши с морковью и сыром

Этот вкусный салат вы сможете с легкостью приготовить на выходные или праздники. Сочетание горбуши, сыра и моркови - вкусное и сытное!
Салат из горбуши с морковью и сыром
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 15 минут 4

Ингредиенты

  • Горбуша (филе) - 200 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Морковь - 2 шт.
  • Яичный желток - 3 шт.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Способ приготовления

  1. Филе горбуши залейте водой, посолите и варите 10 минут.
  2. Остудите рыбу в бульоне, затем слейте жидкость, а горбушу измельчите ножом или вилкой.
  3. Морковь отварите.
  4. Сыр и морковь натрите на крупной терке по отдельности.
  5. Измельченную горбушу выложите в салатник, разровняйте и полейте лимонным соком.
  6. Смажьте горбушу 1 столовой ложкой майонеза и посыпьте сыром (или тертым желтком).
  7. Слой сыра смажьте 2 столовыми ложками майонеза.
  8. Сверху выложите слой моркови, слегка примните его.
  9. Слой моркови смажьте оставшимся майонезом и посыпьте измельченными вареными яичными желтками или тертым сыром.

Как и с чем подавать

Подавайте порционно в охлажденном виде. 

Читай также: Салат кочевников

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Легкий салат с курицей и грибами
Вкусный салат с курицей, грибами и кукурузой можно есть как самостоятельно, так и в дополнении к основным блюдам. Советуем приготовить!
Итальянский рецепт: маринованные помидоры за 30 минут
В Италии обожают маринованные овощи. Но при этом они их не закатывают в банки, а просто наслаждаются свежим вкусом закуски.
Салат из дыни и арбуза "Праздник вкуса"
Вкусный и простой салат из дыни и арбуза станет отличной идеей для перекуса или лёгкого ужина.
Как сделать домашний сыр "Бутербродный" из творога
Простой рецепт домашнего сыра - порадует вас своими вкусовыми качествами и легкостью исполнения. На завтрак, такой сыр, придется очень и очень кстати!
Салат с рукколой, виноградом и авокадо
Необычный салат из рукколы, винограда и авокадо украсит любое мероприятие и удивит своим необычным вкусом.
Все материалы раздела
Простой пирог с овощной начинкой
Простой пирог с овощной начинкой
С появлением свежих овощей так хочется побаловать своих близких вкусной и полезной пищей!
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок - это отличный способ сохранения богатого урожая, а также вкусный и полезный напиток для всей семьи. Его можно просто пить или использовать для приготовления первых и вторых блюд.
Идеальный салат: 5 секретов в приготовлении
Идеальный салат: 5 секретов в приготовлении
Как правильно чистить овощи, чтобы сохранить цвет и аромат? Подробные лайфхаки смотрите в нашем материале.
Куриные рулеты
Куриные рулеты
Нежные, сочные и очень вкусные куриные рулетики приготовленные по этому рецепту, по вкусу и внешнему виду напоминают настоящую копченую курятину. Это блюдо отличная замена малополезной магазинной колбасе.
Мясные «тарелочки»
Мясные «тарелочки»
Невероятное мясное блюдо можно быстро и с легкостью приготовить из куриного филе с фаршем, грибами и сыром.
Ореховый соус: пошаговый рецепт
Ореховый соус: пошаговый рецепт
Соус готовится невероятно просто, но вкус его просто завораживает. Убедитесь в этом сами!
Домашнее арахисовое масло
Домашнее арахисовое масло
Простой и быстрый способ приготовления арахисового масла в домашних условиях.
Печенье без муки «Позитивчик»
Печенье без муки «Позитивчик»
Предлагаем сегодня приготовить необычную выпечку без муки. Печенье по этому рецепту получается легким и хрустящим, а какао и кокосовая стружка придают невероятный вкус десерту.
Вверх