Салат из горбуши с морковью и сыром

Этот вкусный салат вы сможете с легкостью приготовить на выходные или праздники. Сочетание горбуши, сыра и моркови - вкусное и сытное!
Салат из горбуши с морковью и сыром
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 15 минут 4

Ингредиенты

  • Горбуша (филе) - 200 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Морковь - 2 шт.
  • Яичный желток - 3 шт.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Способ приготовления

  1. Филе горбуши залейте водой, посолите и варите 10 минут.
  2. Остудите рыбу в бульоне, затем слейте жидкость, а горбушу измельчите ножом или вилкой.
  3. Морковь отварите.
  4. Сыр и морковь натрите на крупной терке по отдельности.
  5. Измельченную горбушу выложите в салатник, разровняйте и полейте лимонным соком.
  6. Смажьте горбушу 1 столовой ложкой майонеза и посыпьте сыром (или тертым желтком).
  7. Слой сыра смажьте 2 столовыми ложками майонеза.
  8. Сверху выложите слой моркови, слегка примните его.
  9. Слой моркови смажьте оставшимся майонезом и посыпьте измельченными вареными яичными желтками или тертым сыром.

Как и с чем подавать

Подавайте порционно в охлажденном виде. 

Читай также: Салат кочевников

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из арбуза и огурцов
необычный и свежий салат, который удивит не только сочетанием продуктов, но и вкусом!
Слабосоленое филе сельди с луком
Сельдь по этому рецепту всегда получается превосходной и аппетитной! Рекомендуем!
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье. Приготовьте вкусный и сытный завтрак из яиц, бекона, с добавлением лука и зелени.
Закусочный «Наполеон» с картофельно-грибной начинкой
Да, «Наполеон», но не сладкий, как мы привыкли, а закусочный, с ароматной картофельно-грибной начинкой, вкусно, аппетитно и совершенно ново!
Яичные котлеты
Очень вкусные, нежные котлетки из яиц. Они относятся к рецептам о здоровом и правильном питании, в них много полезных свойств. Обязательно рекомендуем приготовить!
Все материалы раздела
Фанта в домашних условиях
Фанта в домашних условиях
Готовить такой напиток очень просто, а получится он намного вкуснее, чем магазинный!
Сливовий пудинг "Аліса в країні див" - Солодка неділя
Сливовий пудинг "Аліса в країні див" - Солодка неділя
Валентина Хамайко взялася реалізовувати казкові рецепти. Сьогодні вона приготує сливовий пудинг з казки Льюїса Керролла "Аліса в країні чудес". Дивіться, як приготувати казковий десерт в сюжеті.
Польская диета
Польская диета
Польские диетологи считают, что добиваться быстрых результатов в максимально сжатые сроки неприемлемо. Вес нужно сбрасывать постепенно, иначе мало того, что все «сброшенное» вернется сторицей.
Груши под шоколадным соусом с мороженым
Груши под шоколадным соусом с мороженым
Легкий, вкусный и быстрый десерт, который порадует всю семью без исключения!
Как правильно варить рис
Как правильно варить рис
Варить рис довольно просто, но есть ряд нюансов и особенностей, которые всегда необходимо учитывать.
Крылышки «Угоди мужу»
Крылышки «Угоди мужу»
Сочно, вкусно и даже «копчено» – это мясо, приготовленное с черным чаем!
Мясо в соевом соусе
Мясо в соевом соусе
Чтобы приготовить вкусное мясо - его обязательно нужно замариновать. Сохраняйте себе этот рецепт и готовьте к ужину вкусную свинины.
Печенье с курагой и йогуртом
Печенье с курагой и йогуртом
Нежное печенье с абрикосовым вкусом - прекрасный десерт, который может отлично подойдет и в качестве подарка и как угощение к праздничному столу.
Вверх