Изысканный салат с обжаренным тунцом и фасолью

Если вы не знаете, что приготовить на День святого Валентина, то этот рецепт именно для вас!
Изысканный салат с обжаренным тунцом и фасолью
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 15 минут 3-4

Ингредиенты

  • Картофель - 450 г
  • Фасоль - 300 г
  • Помидоры черри - 24 шт.
  • Оливки Черные - 24 шт.
  • Каперсы - 2 ст. л.
  • Анчоусы Маринованные - 16 шт.
  • Лук-шалот Нарезанный кольцами - 2 шт.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Базилик - по вкусу
  • Морская соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Салат латук - 2 шт.
  • Масло оливковое - 2 ст. л.
  • Тунец Стейки - 4 шт.
  • Уксус бальзамический - 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Для начала отвариваем картофель 10-12 минут до готовности.
  2. Затем слейте воду. Фасоль следует отварить в кипящей подсоленной воде, примерно 2 минуты.
  3. Промойте под холодной водой. Потом промойте еще раз и подсушите.
  4. Смешиваем нарезанные картофель, фасоль, помидоры, анчоусы, каперсы и лук шалот. Хорошенько смешайте все ингредиенты, приправив их солью и перцем по вкусу.
  5. На большой антипригарной сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла.
  6. Выкладываем стейки тунца и обжариваем 2-3 минуты с каждой стороны. 
  7. Но внутри тунец должен оставаться розового цвета. Во время жарки добавьте немного бальзамического уксуса.
  8. Далее сварите яйца в течении 6 минут. Сразу же опустите их в холодную воду, очистите от скарлупы и разрежьте пополам.

Как и с чем подавать

На блюдо выкладываем листья салата, сверху смесь из овощей, затем нарезанный стейк из тунца и половинки яйца в конце. По желанию добавьте немного базилика и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Вкусный салат с языком "Желуди"
Салат «Жёлуди» украсит любой праздничный стол. Рекомендуем!
Салат из овощей со сметаной
Вкусный, весенний салат из овощей со сметаной - украсит любую трапезу!
Салат с теплой цветной капустой
Для приготовления этого вкусного и полезного теплого салата вам понадобятся цветная капуста, лук, меж, изюм, миндаль, шпинат, масло и зелень.
Салат домашний с рыбой
Вкусный салат с рыбой, морковью и яйцами отлично дополнит ваш обед!
Салат из запеченной тыквы с фетой
Когда вам надоели обычные салаты, самое время попробовать оригинальные рецепты. Берите на заметку этот рецепт салата из запеченной тыквы с сыром фета.
Все материалы раздела
Салат из молодой капусты с огурцами и помидорами
Салат из молодой капусты с огурцами и помидорами
Наш организм именно весной требует больше всего витаминов. Так давайте же побалуем себя, приготовив салат из свежих овощей.
Клюквенный соус
Клюквенный соус
Подавайте клюквенный соус к мясу и блюдам из птицы. Это невероятно вкусно!
Запеченный картофель с розмарином
Запеченный картофель с розмарином
Очень вкусный вариант картофеля по-селянски но с ароматной ноткой розмарина!
Слоеные пирожки с кунжутом
Слоеные пирожки с кунжутом
Слоеные пирожки с кунжутом не оставят никого равнодушным, а все благодаря маленькому секрету. Готовьте с удовольствием!
Булочки «Гнезда»
Булочки «Гнезда»
Очень яркие, интересные и нарядные булочки с пасхальным яйцом - изумительный праздничный подарок и угощение!
Креветки с кунжутом под апельсиновым соусом
Креветки с кунжутом под апельсиновым соусом
В условиях карантина, когда нет возможности сходить в любимый ресторан - самое время приготовить любимые блюда дома самостоятельно!
Весеннее меню: ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
Весеннее меню: ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
Витаминная бомба весны – крапива – может дополнить вкус любого блюда, превратив его в шедевр.
Кунжутное печенье
Кунжутное печенье
Сохраняйте себе рецепт этого кунжутного печенья. Этот именно тот рецепт, когда хочется оригинальной, но не сложной в приготовлении выпечки.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK