Как приготовить шпроты в домашних условиях

Интересный вариант приготовления вкусной рыбки в домашних условиях.
Как приготовить шпроты в домашних условиях
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 6 часов 5

Ингредиенты

  • Мойва - 1 кг
  • Масло растительное - 1 стакан
  • Чай крепкий - 1 стакан
  • Соль - по вкусу
  • Перец горошком - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.

Способ приготовления

  1. Рыбу очистите от чешуи, удалите голову и внутренности, промойте.
  2. На дно посуды с толстым дном положите пару пакетиков чая и сверху фольгу.
  3. Далее обязательно уложите рыбу брюшками вниз в один слой.
  4. Добавьте лавровый лист и перец горошком по вкусу.
  5. Уложите следующий слой рыбы, но не больше 2/3 посудины.
  6. В крепкой свежей заварке размешайте несколько ложек соли, залейте все в посудину.
  7. Налейте подсолнечное масло так, чтобы полностью закрыть рыбу.
  8. Варите на среднем огне около 20 минут, не закрывая крышки.
  9. Затем поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и готовьте еще 4 часа (с закрытой крышкой).
  10. По истечению 4 часов долейте 2 чайные ложечки жидкого дыма и запекайте еще 1-2 часа до готовности.

Читай также: Домашний оранжад по классическому староамериканскому рецепту

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Овощной салат с тунцом
Вкусный, а главное сытный салат с тунцом будет отличным дополнением к основному блюду. Для его приготовления вам понадобятся также помидоры, огурцы, сладкий перец, чеснок, лимонный сок и специи.
Яйца, фаршированные оливками и анчоусами
Пикантное и очень простое блюдо, которое запомнится надолго!
Блюдо сезона: баклажаны в кляре
Аромат этого блюда быстро соберет всю семью за столом.
Рецепт старого барона: слоёное мясо
Слоеная закуска из курицы будет отличным дополнением к основному блюду. А если мясо остудить, то нарезаться оно будет очень легко и тонко и вы сможете сделать сэндвичи в дорогу.
Кабачковые чипсы с сыром
Вкусная и полезная альтернатива чипсам из магазина - это чипсы, приготовленные дома самостоятельно. Почему бы не попробовать приготовить чипсы из кабачков?!
Все материалы раздела
Витлуф: выращиваем салатный цикорий
Витлуф: выращиваем салатный цикорий
В Европе издавна выращиваются родственники цикория обыкновенного. А теперь и у нас можно купить семена и вырастить цикорий салатный – витлуф.
Запеканка с лисичками и кукурузой: пошаговый рецепт
Запеканка с лисичками и кукурузой: пошаговый рецепт
Ароматная и вкусная запеканка из лисичек и кукурузы, вне сомнений, порадует вас и ваших домочадцев.
Что приготовить на ужин: митболы с лапшой
Что приготовить на ужин: митболы с лапшой
Вкусный и сытный ужин можно приготовить по этому рецепту. Справится любая хозяюшка. Рекомендуем!
Видео-рецепт: сырные кексы
Видео-рецепт: сырные кексы
Простые и вкусные сырные кексы вы с лёгкостью приготовите у себя на кухне!
Маринованные летние перцы
Маринованные летние перцы
Для маринования болгарского перца вам понадобятся также вода, сахар, уксус, соль, перец и лавровый лист. Эта закуска совершенно не сложна в приготовлении, но отлично дополняет основное блюдо.
Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад
Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад
С этим напитком не страшна никакая жара! Хотите приготовить классический лимонад дома, тогда сохраняйте рецепт и запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами!
Клубнично-инжирный соус
Клубнично-инжирный соус
Соус из клубники с инжиром отлично подойдет не только для любой выпечки, но и для блинов, оладьей или сырников.
Овощной салат с тунцом
Овощной салат с тунцом
Вкусный, а главное сытный салат с тунцом будет отличным дополнением к основному блюду. Для его приготовления вам понадобятся также помидоры, огурцы, сладкий перец, чеснок, лимонный сок и специи.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK