Селедочная паста для бутербродов

Ингредиенты

• Филе сельди – 200 г.
• Горчица – 1 ч.л.
• Масло сливочное – 200 г.
• Сок лимонный – 2 ст. л.
• Укроп - 30 г.
• Яйца куриные – 1 шт.

Способ приготовления

1. Сельдь нарезать на мелкие кусочки.
2. Яйцо отварить и нарезать такими же кубиками, как сельдь.
3. Масло размягчить соединить с укропом и горчицей, растереть до однородной массы.
4. Добавить в масло сельдь, яйцо и лимонный сок.
5. Укроп мелко нарезать выложить на пищевой целлофан.
6. Сформировать из масла «колбаску», выложить ее на укроп, завернуть масло в пищевую пленку и оставить в холодильнике.
7. Блюдо готово к употреблению через 1 час.

Как подавать

Подавайте, порезав колбаску, вместе с кусочками хлеба. Приятного аппетита!

Читай также: Шик за 50 гривен: селедочный паштет