Кабачки под шубой: пошаговый рецепт

Кабачки под шубой из овощей - хороший вариант быстрой и интересной закуски.
Кабачки под шубой: пошаговый рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20 минут 4

Ингредиенты

  • Кабачок - 2–3 шт.
  • Чеснок - 2–3 зубчика
  • Морковь - 4 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Помидор - 5–6 шт.
  • Майонез - 200–300 г
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное для обжарки - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления

  1. Кабачки нарежьте кружочками, обжарьте и выложите в глубокое блюдо. 
  2. На кабачки выдавите чеснок, следующим слоем положите натертую морковку.
  3. Обжарьте лук и выложите следующим слоем, на морковь.
  4. Нарежьте кубиками помидоры и выложите их следующим слоем на лук.
  5. Залейте все майонезом.

Как и с чем подавать

При подаче посыпьте блюдо крупно нарезанной зеленью.

Читай также: Блюдо дня: кабачковая запеканка "Деревенская"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат со спаржей, салями и брокколи
Из необычного сочетания продуктов можно приготовить очень вкусный, а главное полезный салат.
Запеченное сало, что тает во рту
Запеченное в духовке сало - это быстрый и легкий способ разнообразить меню. Рекомендуем приготовить!
Салат из молодого картофеля и рыбы
Удивительно вкусный салат из запеченого молодого картофеля с рыбой и листьями шпината. Приготовить такой салат совсем не сложно, рекомендуем!
ТОП-6 аппетитных закусок на скорую руку по версии SMAK.UA
Что может быть лучше потрясающих закусок? Только очень вкусные закуски, приготовленные на скорую руку. Берите на заметку ТОП-6 рецептов быстрых закусок!
Постный салат из свеклы
Сытный салат из вареных овощей и кукурузы станет отличным дополнением к основным блюдам. Готовится он легко, и во время поста - станет хорошим разнообразием в меню.
Все материалы раздела
Ватрушки с ягодами
Ватрушки с ягодами
Пушненькие сладкие ватрушки можно делать не только с творожной начинкой, предлагаем вам полакомиться чудесными ватрушками с ягодной начинкой.
Салат "Дамский"
Салат "Дамский"
Нежный, фруктовый салат станет отличной заменой ужину, особенно, если вы сидите на диете или следите за фигурой.
Клубничный рулет
Клубничный рулет
Для любителей сладкого очень нежный бисквитный рулет. Легкий в приготовлении, очень вкусный и оригинальный.
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
Класична паелья від Євгена Клопотенко
Класична паелья від Євгена Клопотенко
Сьогодні наш кулінаріній експерт Євген Клопотенко відвідає Іспанію і приготує класичну паелью! Дивимося.
Печeночные оладушки
Печeночные оладушки
Такое блюдо очень любят детки и оно будет особенно актуальным, если ваш ребенок отказывается кушать печенку в любом другом виде.
Говяжья печень в белом вине
Говяжья печень в белом вине
Процесс приготовления говяжьей печени в мультиварке достаточно прост и сэкономит вам время для приготовления десерта. Берите на заметку этот рецепт и готовьте говяжью печень в белом вине.
Спагетти в вине «Красный бархат»
Спагетти в вине «Красный бархат»
Если вы в раздумиях, что же приготовить необычного к ужину - берите на заметку этот рецепт спагетти в вине.
Вверх