Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты

Быстрый и простой в приготовлении салат станет отличным дополнением к гарниру и мясным блюдам. Можно использовать в нем любую капусту, но особенно эффектно будет смотреться краснокочанная.
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 10 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Редис - 200 г
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Зеленый лук - пучок
  • Капуста - 500 г
  • Лимонный сок - по вкусу
  • Укроп - 1 пучок
  • Петрушка - 1 пучок
  • Майонез - 1-2 ст. л.
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

  1. Свежую капусту мелко шинкуют.
  2. Выжимают в неё сок из лимона, добавляют соль и сахар и перетирают руками до образования сока.
  3. Дают настояться около 20 минут.
  4. Добавляют в капусту нарезанный кружочками красный редис, перец и мелко нарезанный зелёный лук.
  5. Готовый салат заправляют катыком (сметаной) или майонезом. Также можно использовать обычное растительное масло.
  6. Сверху украшают мелко нарезанным укропом и петрушкой.
  7. Молотый чёрный перец добавляют по вкусу.

Как подавать

Подавайте салат к вашему любимому мясному блюду.

Приятного аппетита!

Читай также: Салат морской

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Крабовые корзинки
Для приготовления крабовых корзинок вам понадобятся крабовые палочки, яйцо, зеленый лук, майонез, зелень и конечно сами корзинки.
Легкие творожные оладьи с кабачком
Кабачки преображают вкус оладушек, превращая их в шедевр! Для приготовления этих оладушек вам также понадобятся творог, яйца, мука и масло для жарки.
Салат из блинов - необычно, но очень вкусно
Блинный салат довольно оригинальная и необычная закуска, которая покорит вас своим замечательным вкусом и легкостью приготовления.
ТОП-5 лучших рецептов рулетов из лаваша по версии SMAK.UA
5 лучших рецептов приготовления рулетов из лаваша будут настоящей находкой, когда у вас немного времени для приготовления перекуса.
Салат со спаржей, салями и брокколи
Из необычного сочетания продуктов можно приготовить очень вкусный, а главное полезный салат.
Все материалы раздела
Как вырастить хорошую рассаду
Как вырастить хорошую рассаду
Мысли садоводов полностью занимает надвигающийся посевной сезон. Большое значение для выращивания хорошей рассады имеют сроки посева. Мы делимся с вами важным деталями, на которые обязательно стоит обратить внимание
Ленивые вареники с ягодным соусом
Ленивые вареники с ягодным соусом
Правильный завтрак - залог активного и хорошего дня. Делимся рецептом быстрого, аппетитного и всеми любимого блюда - ленивых вареником с ягодным соусом.
Незаслуженно забытый рецепт яблочного десерта - Гамула
Незаслуженно забытый рецепт яблочного десерта - Гамула
Гамула - старинное славянское блюдо. Представляет собой пюре из яблок с небольшим количеством муки, запеченное до румяной корочки. Особенно понравится это блюдо детям.
Как вырастить батат
Как вырастить батат
Батат становится популярнее день ото дня. Он не только вкусен, но и полезен. Как же самому вырастить эту диковинку у себя на огороде? Что нужно учесть, чтобы потом получить долгожданный урожай?
5 самых полезных овощей в мире
5 самых полезных овощей в мире
Эти 5 овощей невероятно полезны для человеческого организма. Они не только насыщают важными веществами, но и помогают бороться с серьезными заболеваниями. Эти уникальные овощи нужно употреблять регулярно.
Крабовые корзинки
Крабовые корзинки
Для приготовления крабовых корзинок вам понадобятся крабовые палочки, яйцо, зеленый лук, майонез, зелень и конечно сами корзинки.
Фляки по-вінницьки - що це таке та як його готувати
Фляки по-вінницьки - що це таке та як його готувати
Дуже цікава страва, яка обов'язково сподобається усім гурманам.
Блинный шоколадный торт с персиковым кремом
Блинный шоколадный торт с персиковым кремом
Вкусный и быстрый рецепт блинного шоколадного тортика с персиковым кремом понравится вам и вашим родным.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK