Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат с фенхелем, рукколой и пармезаном
Для приготовления этого салата вам понадобятся фенхель, руккола, маслины, черри, пармезан, а для заправки мед, горчица зерновая, масло и бальзамический уксус.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Фенхель - 1 клубень
- Руккола - 100 г
- Маслины - горсть
- Помидоры черри - 5 шт.
- Пармезан - 50 г
- Уксус бальзамический - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Горчица в зернах - 0,5 ч.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Фенхель тонко нарезать.
- Помидоры вымыть и разрезать каждый пополам.
- Руколу вымыть, обсушить и смешать в миске с фенхелем, маслинами и помидорами.
- В небольшой емкости соединить оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу и мед.
- Приправить солью и перцем.
- Пармезан натереть на мелкой терке.
Как и с чем подавать
Разложить салат по тарелкам, посыпать пармезаном и полить заправкой.
Приятного аппетита!
Читай также: Быстрый салат с томатами, орехами и рукколой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя