Цветная капуста а-ля "Крылышки Buffalo"

А вы знали, что из цветной капусты можно приготовить блюдо, которое будет не хуже мяса. Блюдо получается ароматным и очень вкусным, а соус придает ему еще большую схожесть с классическим рецептом.
Цветная капуста а-ля "Крылышки Buffalo"
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 20-25 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Соевое (миндальное) молоко — ¼ стак
  • Уксус — 1.5 ч.л.
  • Мука - ¾ стак
  • Молотый сушеный чеснок — 1 ч.л.
  • Цветная капуста — 1 кочан
  • Острый соус из красного перца — 1 стак
  • Маргарин — 4 ст.л.
  • Морская соль — ¼ ч.л.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку
  2. Смешайте молоко и 1 чайную ложку уксуса.
  3. Оставьте на 5 минут, добавьте муку и чеснок и хорошо перемешайте.
  4. Застели противни пергаментной бумагой.
  5. Обмакните каждое соцветие цветной капусты в приготовленную смесь и выложите на противень.
  6. Запекайте в духовке 20-25 минут при температуре 230 градусов.
  7. Смешайте острый соус, масло, ½ чайной ложки уксуса и соль в небольшой кастрюльке.
  8. Доведите соус до кипения, снимите с огня.
  9. Выньте капусту из духовки и полейте горячим соусом.
  10. Поставьте капусту политую соусом в духовку на 6-8 минут.

Как подавать

Подавайте капусту под соусом горячей, украсив веточками сельдерея.

Приятного аппетита!

Читай также: Цветная капуста в томатном соусе: рецепт гарнира по-азиатски

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат домашний с рыбой
Вкусный салат с рыбой, морковью и яйцами отлично дополнит ваш обед!
Салат из запеченной тыквы с фетой
Когда вам надоели обычные салаты, самое время попробовать оригинальные рецепты. Берите на заметку этот рецепт салата из запеченной тыквы с сыром фета.
Фаршированные шампиньоны на подушке из куриного филе
Изумительная закуска из фаршированных шампиньонов на подушке из куриного филе превосходное блюдо не только для семейного ужина, но и для праздничного стола.
Чернослив в вине "Пьяный фрукт"
Это блюдо прекрасно подходит в качестве закуски.
Паштет из утиной печени
Питательная и вкусная закуска для приготовления бутербродов.
Все материалы раздела
Жареные рулетики из баранины
Жареные рулетики из баранины
Вкусную закуску можно приготовить не только к праздничному столу, но и для семейного ужина. Берите на заметку этот рецепт жареных рулетов из баранины с грецкими орехами.
«Энергетик» из тыквы повысит ваш иммунитет
«Энергетик» из тыквы повысит ваш иммунитет
Необычный и вкусный напиток из тыквы не только зарядит вас энергией на день, но и поднимет иммунитет! А это сейчас очень важно!
Кокосовый суп с курицей и шиитике
Кокосовый суп с курицей и шиитике
Необыкновенный по вкусу суп по рецепту шеф-поваров лучших ресторанов мира!
Запечені курячі стегна з картоплею - рецепти Руслана Сенічкіна
Запечені курячі стегна з картоплею - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін по-особливому Запека курячі стегна з картоплею. Особливим це блюдо зробить маринад з м'яти і чебрецю. Ця страва приємно здивує вас своїм освіжаючим смаком. Дивіться спосіб приготування в відео. Смачн
Кальцоне с грибами от Джейми Оливера
Кальцоне с грибами от Джейми Оливера
Джейми Оливер выпекает пиццу на гранитной плите, которая хорошо сохраняет тепло. Тесто и соус для нее – собственного приготовления.
Салат домашний с рыбой
Салат домашний с рыбой
Вкусный салат с рыбой, морковью и яйцами отлично дополнит ваш обед!
Кулич "Гном"
Кулич "Гном"
Готовый кулич полейте сладким сиропом с добавлением рома.
Ризотто с грибами
Ризотто с грибами
Для любителей итальянской кухни самое время приготовить еще один рецепт ризотто, но в этот раз с грибами. Порадуйте себя любимым итальянским блюдом!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK