Куриные лапки по-китайски - отличная закуска к пиву

Если вы не пробовали жареные по-китайски куриные лапки - не спешите отказываться. Это очень вкусное блюдо, хоть и не распространенное в наших краях. Любители свиных ушек будут в восторге!
Куриные лапки по-китайски - отличная закуска к пиву
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 35 минут 5

Ингредиенты

  • куриные лапки – 1 кг.
  • крахмал – 4 ст.л.
  • соевый соус
  • масло – для жарки
  • сахар – 1/2 ст.л.
  • черный молотый перец – 1/2 ст.л.
  • чеснок
  • рисовое вино – 2 ст.л.

Способ приготовления

 

  1. Для начала обрежьте у лапок когти, помойте и опустите в кипяток на одну две минуты.
  2. Залейте лапки соевым соусом и дайте промариноваться минут 15-20.
  3. Слейте соевый соус и добавьте крахмал, так чтобы он распределился по всем лапкам.
  4. В сковороде разогрейте большое количество подсолнечного масла и обжарьте в нем лапки
  5. После обжарки подготавливаем соус: натрите чеснок на терке, залейте его соевым соусом, рисовым вином,  добавить черный молотый перец и сахар.
  6. В сковороде вновь разогрейте масло, положите в него лапки и залейте все соусом чтобы они полностью  были покрыты.
  7. Жарьте минут 10.  

Как и с чем подавать

Подавайте, как закуску к пиву. Приятного аппетита! 

Читай также: Закуска к пиву в формочках для льда

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Весенний салат со шпинатом и грушей
Нежные листья шпината в сочетании с сочными грушами, сладкой сушеной клюквой и обжаренными орехами придают салату незабываемый праздничный вкус. Замоченный в воде лук избавлен от неприятного запаха.
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Простой в приготовлении, но очень сытый и вкусный салат из фузилле с арахисом. Рекомендуем!
Как приготовить Pimientos de Padrón
Жареные перчики "пардон" настоящий шедевр и в тоже время настоящая рулетка, ведь вы никогда не знаете, насколько перчик окажется острым. Любители острых блюд просто обязаны попробовать!
Грузинская кухня: пхали из шпината
Одна из самых известных холодных закусок гостеприимной Грузии готовится за считаные минуты и радует необычным пикантным вкусом.
Фаршированный крабовыми палочками кальмар
Превосходная закуска из фаршированного кальмара будет как нельзя кстати на праздничном столе.
Все материалы раздела
Первые блюда: окрошка летняя
Первые блюда: окрошка летняя
Легкий летний холодный суп на основе свежих летних овощей и молочной сыворотки придаст сил и замечательно освежит в жаркую погоду.
Сконы с клубникой из песочного теста
Сконы с клубникой из песочного теста
Если у вас до сих пор есть в холодильнике замороженная клубника, можете приготовить эти сконы прямо сегодня.
Полезные конфеты из кабачков
Полезные конфеты из кабачков
Чем заменить сладости, которые мгновенно отражаются на фигуре? Конечно же, цукатами из кабачка: они получаются очень нежными, сладкими и такими полезными!
Нежное сырное суфле
Нежное сырное суфле
Хотите узнать как приготовить нежное, ароматное суфле с румяной корочкой и невероятно нежной текстурой? Тогда сохраняйте себе наш рецепт и готовьте с удовольствием!
Любимые рецепты: говяжий гуляш в черном пиве
Любимые рецепты: говяжий гуляш в черном пиве
Стародавнее и классическое блюдо чешской кухни. Существует множество вариантов приготовления этого интересного и немудреного блюда, однако оно всегда выходит вкусно и сытно.
Песто из петрушки
Песто из петрушки
Если вы, как и многие кулинары находитесь в постоянном поиске, то вам будет очень интересно попробовать новый рецепт популярного соуса песто из петрушки с добавлением грецких орехов.
Топ-5 советов по хранению зелени от шеф-повара
Топ-5 советов по хранению зелени от шеф-повара
Делимся лайфхаками по максимальному сохранению витаминов в зелени!
Китайская кухня: жемчужные тефтели на пару
Китайская кухня: жемчужные тефтели на пару
Тефтели из свинины и риса - традиционное китайское блюдо, которое готовят на все большие праздники. Родом это блюдо из провинции Хубэй и многим напоминает жемчужины, откуда и произошло само название.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK