Вкусная новогодняя закуска "Елочные шары"

В новогоднюю ночь украшения могут не только висеть на елке, но и лежать у вас на столе и радовать гостей. Главная особенность этой закуски – готовится очень просто и быстро, а выглядит - празднично и эффектно.
Вкусная новогодняя закуска "Елочные шары"
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 1 час 5-6 порций

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки - 300 г;
  • Твердый сыр - 200 г;
  • Грецкие орехи - ½ стакана;
  • Чеснок - по вкусу;
  • Свежий укроп - небольшой пучок;
  • Свежая петрушка - небольшой пучок;
  • Оливки для украшения - несколько штук;
  • Майонез или любой соус - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Закладываем филе куриной грудки в подсоленную кипящую воду и варим 15-20 минут. 
  2. Вынимаем отваренное мясо, даем остыть и режем на мелкие кубики.
  3. Натираем сыр на мелкой терке.
  4. Промываем петрушку и укроп, обдаем кипятком и мелко нарезаем.
  5. Измельчаем грецкие орехи в ступке или блендере и оставляем для обваливания шариков.
  6. Перемешиваем все компоненты, добавляем чеснок по вкусу и снова перемешиваем массу.
  7. Заправляем майонезом или любым другим соусом. Оставляем на 20-30 минут для пропитывания.
  8. Формируем шарики из полученной смеси, обваливаем их в измельченных грецких орехах.
  9. Разрезаем оливки и украшаем ими шарики.
  10. Делаем петельки из стеблей зелени.

Как и с чем подавать

Вы можете фантазировать с начинкой, размерами и оформление шариков. Они могут быть и другими - по вашему вкусу!

Приятного аппетита!

Читай также: Новогодний салат: ёлочные игрушки

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Салат из брокколи с беконом в медово-чесночной заправке
Такой салат можно уверенно подавать на праздничный стол. Попробуйте смелое сочетание бекона, меда, чеснока, каперсов, зелени и овощей!
Томатные оладьи: любимый рецепт острова Санторини
Греческая кухня пропитана солнцем и ароматом трав. Рецепт томатных оладий попал к нам с белоснежного острова Санторини. Оладушки готовятся быстро и очень просто, и получаются вкусными даже из тепличных помидоров
Свекла запеченная с зеленым соусом
Такой способ запекания корнеплодов называется - хасселбек. Попробуйте приготовить свеклу с йогуртом и соусом из трав - это понравится даже закоренелым мясоедам
Салат с хрустящей рыбой от Джейми Оливера
Этот салат - настоящий шедевр, и все благодаря богатству не только вкусов, но и текстур.
Теплый салат из рыбы и картофеля
Попробуйте подать рыбу с картофелем в формате теплого салата - основное, гарнир и соус в одной тарелке отлично подчеркнут вкус друг друга и удивят гостей!
Все материалы раздела
Кофе с пряностями по рецепту Софи Лорен
Кофе с пряностями по рецепту Софи Лорен
Знаменитая итальянская актриса и певица делится любимым рецептом кофе, который она полушутя-полусерьезно называет "приворотным зельем".
Манговый пудинг «Тропики»
Манговый пудинг «Тропики»
Большая груша - так назвали этот фрукт первые европейцы, которые попробовали его. А вот на Востоке о манго узнали еще 8 тыс. лет назад.
Как сделать листы лазаньи своими руками
Как сделать листы лазаньи своими руками
Купить готовые листы лазаньи можно в любом супермаркете. Стоят они немало, но нужно ли тратить деньги на готовый продукт, если листы лазаньи можно приготовить и в домашних условиях?
Безопарное дрожжевое тесто: самый лучший рецепт
Безопарное дрожжевое тесто: самый лучший рецепт
Рецепт дрожжевого теста, замешиваемого в один прием, готовится с использованием расстойки. Выпечка получается просто изумительной.
Ореховые вафли - просто и вкусно
Ореховые вафли - просто и вкусно
Удивительно вкусные хрустящие вафли с орехами поднимут настроение на весь день!
Минестроне с мидиями: пошаговый рецепт
Минестроне с мидиями: пошаговый рецепт
Классический овощной суп минестроне можно приготовить с морепродуктами и беконом! Попробуйте этот более сытный вариант. Отлично насыщает зимой!
Рулет с малиновым джемом
Рулет с малиновым джемом
Рулет с малиновым джемом - это настоящее райское наслаждение! Подайте рулет к утреннему чаепитию и море радости вам обеспеченно!
Кращі поєднання осені: що переглянути та чим поласувати
Кращі поєднання осені: що переглянути та чим поласувати
Кінострічки це чудовий спосіб провести цікаво вечір
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK