Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
«Кальмары по-вьетнамски» в кисло-сладком соусе
Еще один прекрасный способ приготовления кальмаров по рецепту вьетнамской кухни под кисло-сладким соусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 10-15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Кальмары - 1 кг
- Лук репчатый - 500 г
- Укроп - пучок
- Зеленый лук - пучок
- Помидор - 3-4 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
- Свежие кальмары почистите и хорошо промойте холодной водой, а замороженные - разморозьте, порежьте на кусочки, посолите и поперчите.
- Репчатый лук и помидоры нарежьте ломтиками.
- Нагрейте на сковороде растительное масло и бросьте в кипящее масло нарезанных кальмаров.
- Жарьте в течение нескольких минут, помешивая.
- Когда кальмары будут почти готовы, добавьте лук и помидоры и прожарьте еще минуту, помешивая.
- В последнюю очередь добавьте черный перец, чтобы придать блюду аромат.
- Благодаря помидорам кальмары приобретут кисловатый вкус, который устраняет привкус "тины".
Как и с чем подавать
Подавайте это блюдо как основное с рисом или в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат грибной с кальмарами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.