Нежнейший закусочный торт

Очень сочная и нежная закуска, основой которой является печеночный паштет. Это блюдо украсит любой стол, будь то семейный и домашний или большой и праздничный.
Нежнейший закусочный торт
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 4 порции

Ингредиенты

  • Куриная печень - 400 г.
  • Сухой рис - 80 г.
  • Сливочное масло - 50 г.
  • Мускатный орех - по вкусу.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сметана - 4 ст. л.
  • Мука - 2 ст. л.
  • Творог - 250 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
  • Сметана - 1 ст. л.
  • Зеленый лук.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Промойте и варите рис минут 10.
  2. После добавьте к рису печень. Проварите до готовности.
  3. Печень с рисом и немного отвара отправьте в блендер и смешайте до однородной массы. 
  4. Посолите, добавьте щепотку мускатного ореха и сливочное масло. 
  5. Снова все тщательно взбейте. 
  6. Дальше готовьте омлетные коржи. 
  7. Для них вбейте яйца в миску, добавьте сметану, муку, немного соды и перемешайте.
  8. Жарьте коржи, не переворачивая. Должно выйти три блинчика. 
  9. Третий слой нашего блюда - это творожный.
  10. Для него нужно обжарьте лук с морковкой и добавьте массу к творогу. 
  11. Добавьте зубчик чеснока и лимонный сок. 
  12. Посолите и перемешайте.
  13. Дальше нужно собрать закусочный торт.
  14. На дно тарелки положите первый блинчик.
  15. На него третью часть творожной массы. 
  16. Сверху печеночный паштет.
  17. И так повторите еще два раза.
  18. Положите на пол часа в холодильник.

Как и с чем подавать

Можно украсить торт зеленью.
Приятного аппетита!

Читай также: Салат из печеной свеклы с орехами и зеленью

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Полезные советы для любителей деликатесов.
Все материалы раздела
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK