Осень - замечательное время, чтобы побаловать себя и родных аппетитными блюдами. Редакция Smak.ua собрала для вас 5 изысканных осенних салатов, которые удивят необычным вкусом и комбинациями.
Салат из капусты с апельсинами и зеленью
Капуста – весьма полезный овощ, доступный в течение всего года. Кроме того, видов капусты существует много, что позволяет экспериментировать с ней, добавляя в самые разные блюда.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 10 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300 г
- Апельсин - 2 шт.
- Базилик - 1 пучок
- Укроп - 1 пучок
- Зеленый лук - несколько перышек
- Яблочный уксус - 3 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Тонко нашинкуйте капусту и добавьте щепотку соли.
- Тщательно размешайте.
- Из одного апельсина выдавите сок (вам понадобится буквально 2 ст. л.), второй очистите, нарежьте ломтиками, каждый ломтик разрежьте на 4 части.
- Нарежьте зелень.
- Отдельно смешайте уксус, апельсиновый сок и масло.
- Взбейте получившуюся массу вилкой.
- В салатнике соедините капусту, зелень, апельсины и заправку, посолите, поперчите по вкусу.
Как подавать
Подавайте к основному блюду.
Приятного аппетита!
Читай также: Брюссельская капуста с орехами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.