Ароматная и вкусная запеканка из лисичек и кукурузы, вне сомнений, порадует вас и ваших домочадцев.
Пышный омлет с грибами
Омлет с грибами в виде торта прекрасно подойдет в качестве сытного завтрака или обеда. Его необычная форма удивит и понравится вам с первого взгляда!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 20 минут | 3 |
Ингредиенты
- Яйцо - 6 шт.
- Грибы - 200 г
- Масло растительное - 160 мл
- Лук - 65 г
- Сметана - 120 мл
- Моцарелла - 50 г
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Салат - 2 листа
Способ приготовления
- Вбейте в миску яйца и взбейте их венчиком до однородной массы. Поперчите, посолите.
- На разогретой сковороде с растительным маслом поджарьте из готовой смеси тоненькие блинчики.
- Грибы порежьте кусочками, пока выпекаются блинчики.
- Обжарьте грибы на сливочном масле вместе с луком, порезанным кубиками. Добавьте немного перца, перемешайте и выложите ложкой густую сметану. Все тщательно перемешайте.
- Возьмите 2 листа салата, выложите их на тарелку, сверху положите один блинчик омлета и смажьте его сметанно-грибным соусом.
- Посыпьте тертым сыром, затем положите следующий блинчик и проделайте вместе с ним и еще одним то же, что с первым.
- Самый верх готового торта-омлета посыпьте тертым сыром.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде.
Читай также: Яйца маринованные по-пьемонтски
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Вкусный, а главное сытный салат с тунцом будет отличным дополнением к основному блюду. Для его приготовления вам понадобятся также помидоры, огурцы, сладкий перец, чеснок, лимонный сок и специи.
Пикантное и очень простое блюдо, которое запомнится надолго!
Аромат этого блюда быстро соберет всю семью за столом.
Слоеная закуска из курицы будет отличным дополнением к основному блюду. А если мясо остудить, то нарезаться оно будет очень легко и тонко и вы сможете сделать сэндвичи в дорогу.
Вкусная и полезная альтернатива чипсам из магазина - это чипсы, приготовленные дома самостоятельно. Почему бы не попробовать приготовить чипсы из кабачков?!
Сад, огород
В Европе издавна выращиваются родственники цикория обыкновенного. А теперь и у нас можно купить семена и вырастить цикорий салатный – витлуф.
Вторые блюда
Ароматная и вкусная запеканка из лисичек и кукурузы, вне сомнений, порадует вас и ваших домочадцев.
Как приготовить: видео
Вкусный и сытный ужин можно приготовить по этому рецепту. Справится любая хозяюшка. Рекомендуем!
Как приготовить: видео
Простые и вкусные сырные кексы вы с лёгкостью приготовите у себя на кухне!
Вторые блюда
Для маринования болгарского перца вам понадобятся также вода, сахар, уксус, соль, перец и лавровый лист. Эта закуска совершенно не сложна в приготовлении, но отлично дополняет основное блюдо.
Напитки
С этим напитком не страшна никакая жара! Хотите приготовить классический лимонад дома, тогда сохраняйте рецепт и запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами!
Десерты
Соус из клубники с инжиром отлично подойдет не только для любой выпечки, но и для блинов, оладьей или сырников.
Салаты и закуски
Вкусный, а главное сытный салат с тунцом будет отличным дополнением к основному блюду. Для его приготовления вам понадобятся также помидоры, огурцы, сладкий перец, чеснок, лимонный сок и специи.