Вкусная брюссельская капуста

Приготовить вкусную брюссельскую капусту проще простого, ведь для этого вам понадобятся сама капуста, масло сливочное и оливковое, чеснок, пармезан и немного времени.
Вкусная брюссельская капуста
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 15-20 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Брюссельская капуста - 300 г
  • Масло сливочное - 30 г
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Пармезан - 100 г

Способ приготовления

  1. Если капуста свежая, промойте, обсушите и разрежьте в длину пополам кочанчики.
  2. Если же она замороженная, то дайте ей побыть 1 минуту в кипящей воде. Затем так же разрежьте каждый кочанчик наполовину.
  3. Нагрейте в сковороде сливочное масло, добавьте оливковое, положите чеснок, нарезанный предварительно на слайсы и дайте им хорошенько подрумяниться.
  4. Выньте чеснок и положите в чесночное масло кочанчики, срезом  вниз.
  5. Жарьте на маленьком огне 10–15 минут, периодически помешивая.

Как и с чем подавать

Разложите капусту на блюдо, посыпьте тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Читай также: Супер-полезный салат: капуста, яблоко и имбирь

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Рецепт старого барона: слоёное мясо
Слоеная закуска из курицы будет отличным дополнением к основному блюду. А если мясо остудить, то нарезаться оно будет очень легко и тонко и вы сможете сделать сэндвичи в дорогу.
Кабачковые чипсы с сыром
Вкусная и полезная альтернатива чипсам из магазина - это чипсы, приготовленные дома самостоятельно. Почему бы не попробовать приготовить чипсы из кабачков?!
Только для гурманов: салат с картофелем и козьим сыром
Вкусный, необычный и запоминающийся салат вы приготовите из простых ингредиентов!
Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов
Изысканные и аппетитные салаты, перед которыми невозможно устоять. но самое главное, готовить их очень просто и быстро! Попробуйте и убедитесь сами!
Салат с овощами и моцареллой
Простой и вкусный салат может стать освежающим завтраком или легким ужином!
Все материалы раздела
Хрустящие маринованные огурцы
Хрустящие маринованные огурцы
Это лучший рецепт для заготовки огурцов на зиму! Ведь хрустящие маринованные огурчики не только отличный ингредиент для салата, но и прекрасная самостоятельная закуска к вашим блюдам.
Манты с мясом
Манты с мясом
Манты с ароматным свежим фаршем - любимейшее традиционное блюдо узбекской кухни.
Как приготовить манты по старинному рецепту?
Как приготовить манты по старинному рецепту?
Близкий родственник пельменей имеет свои особенности и в приготовлении, и в начинке, и в подаче!
Блюдо сезона: баклажаны в кляре
Блюдо сезона: баклажаны в кляре
Аромат этого блюда быстро соберет всю семью за столом.
Рецепт старого барона: слоёное мясо
Рецепт старого барона: слоёное мясо
Слоеная закуска из курицы будет отличным дополнением к основному блюду. А если мясо остудить, то нарезаться оно будет очень легко и тонко и вы сможете сделать сэндвичи в дорогу.
Что приготовить на выходные: ТОП-5 рецептов до 100 калорий
Что приготовить на выходные: ТОП-5 рецептов до 100 калорий
Правильное и сбалансированное питание - залог хорошего здоровья! Мы собрали для вас 5 вкусных и полезных рецептов блюд, энергетическая ценность которых составляет до 100 калорий!
Тайский рис с креветками в ананасе
Тайский рис с креветками в ананасе
Во время одного из выпусков «Полезной программы» на «Интере» шеф-повар Антон Тимченко рассказал, как в домашних условиях приготовить экзотическое блюдо азиатской кухни – жареный рис с креветками в ананасе.
Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней
Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней
Приготовить освежающий и полезный лимонад не составит большого труда.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK