Как замариновать сельдь по-валлийски

Маринованная сельдь – это простая и вкусная закуска, которую вы сможете с легкостью приготовить дома. Но, наш валлийский вариант рецепта внесёт пикантную нотку, так как главный ингредиент маринада - йогурт.
Как замариновать сельдь по-валлийски
Время подготовки Время приготовления Порции
24 часа 20 минут 4

Ингредиенты

  • Свежая сельдь, разделанная на филе - 2-3 шт.
  • Соль и черный молотый перец - по вкусу.
  • Тертая цедра и сок 1 лимона
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Белый винный уксус - 3-4 ст. л.
  • Мед - 1 ст. л.
  • Йогурт - 200 мл.
  • Лук - 1 шт .
  • Яблоко -1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Свежий укроп - 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Порежьте рыбу на  кусочки, примерно по 2,5 см.
  2. Добавьте  соль и перец.
  3. Смешайте лимонную цедру, сок, масло, уксус и мед с йогуртом.
  4. Перемешайте с луком, яблоком, лавровыми листами и укропом.
  5. Добавьте в йогурт кусочки селедки и оставьте в холодильнике как минимум на 24 часа мариноваться.

Как и с чем подавать

Подавать на тарелках, украсив укропом.
Отлично подходит черный или ржаной хлеб.
Приятного аппетита!

Читай также: Бутербродная паста из рубленой сельди с яблоком

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Мидии в томатном соусе
Изысканный деликатес может быть еще вкусней, если его приготовить в томатном соусе по совершенно не сложному рецепту.
Блинный завтрак "Французский"
Отличная идея для сытного и полезного завтрака. Ведь, если вы читаете наш портал внимательно - то знаете, как важен завтрак для полноценной жизнедеятельности. Потому этот рецепт - подойдет идеально!
Диетический салат с креветками, огурцом и авокадо
Нежный и вкусный салатик, что помогает держать фигуру в форме - поразит вас интересным сочетанием овощей, фруктов и морепродуктов. Советуем приготовить!
ТОП-7 паштетов на все случаи жизни по версии SMAK.UA
Разнообразие паштетов поражает воображение. Но какой будет самый вкусный - решать только вам! А с нашей подборкой у вас не возникнет сложность выбора!
Салат из квашеной капусты с яблоками и брусникой: бабушкин рецепт
Если вы любите соленья, этот салат обязательно вам понравится, и станет одной из любимых закусок на будничном и даже на праздничном столе.
Все материалы раздела
Говяжья вырезка с грибами
Говяжья вырезка с грибами
Предлагаем вам попробовать рецепт запеченной говядины, который может занять достойное место на вашем столе.
Яйца фаршированные
Яйца фаршированные
Фаршированные яйца отличный вариант приготовления быстрой и вкусной закуски не только на праздничный стол, но и для семейного ужина. Попробуйте, уверены, вам понравится!
Кулинарные новости: мировое производство молока будет снижаться
Кулинарные новости: мировое производство молока будет снижаться
Сегодня проанализируем новости о молоке. Ведь это важный и один из самых главных источников белка для человека.
Пряный кекс
Пряный кекс
Советуем вам приготовить очень простой, но при этом очень вкусный домашний кекс с орехами и пряностями. Времени на его приготовление вам понадобится немного, а результат вам точно понравится.
Орехово-кофейный торт
Орехово-кофейный торт
Нежный вкусный ореховый торт со вкусом кофе, это именно тот десерт, который вмиг исчезнет со стола. Попробуйте, ваши близкие будут в восторге!
Суп в горшочке старинный рецепт
Суп в горшочке старинный рецепт
Старинный рецепт супа в горшочке согреет вас даже самым холодным вечером. Готовится он быстро и легко, а за счет томления в глиняной посуде - приобретает нежный и насыщенный вкус. Рекомендуем!
Мидии в томатном соусе
Мидии в томатном соусе
Изысканный деликатес может быть еще вкусней, если его приготовить в томатном соусе по совершенно не сложному рецепту.
Рыбная запеканка «Одесса»
Рыбная запеканка «Одесса»
Рыбная запеканка – это вкусное и при том несложное в приготовлении, полезное, быстро усваиваемое блюдо. Предлагаем вам попробовать приготовить простой рецепт для всей семьи.
Вверх