Секреты хозяйки: как приготовить 1 блюдо, а подать 2

Отличный вариант для тех, кто очень спешит.
Секреты хозяйки: как приготовить 1 блюдо, а подать 2

На пороге вот-вот окажутся гости, а времени на готовку не хватает? Приготовьте им два блюда сразу, используя один основной ингредиент. Запеченный лосось отлично подойдет в качестве основного блюда, а добавленные в него овощи и заправка преобразят во вкуснейший салат. Всего за 25 минут. Приступим!

Запеченный лосось с соусом

Идеальный вариант для тех, кто следит за питанием. Вкусное и сочное блюдо. По желанию сверху можно украсить зернами горчицы.

Ингредиенты:

  • Соль— 1/4 ч. л.
  • Смесь перцев— 2 ч. л.
  • Соус (брусничный) — 1/4 стак.
  • Сок лимонный— 1 ст. л.
  • Укроп— 1/4 стак.
  • Масло сливочное— 1/2 стак.
  • Лосось (половинки на коже, порционные куски) — 8 шт

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты, кроме лосося объедините.
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  3. Обмажьте рыбу соусом.
  4. Выложите ее кожицей вниз на противень.
  5. Выпекайте 15 минут.

Читай также: Белая рыба с маслинами и помидорами

Лососевый салат

Пикантности блюду придает маринованный огурчик.

Ингредиенты:

  • Листья салата — пару штук
  • Помидор — 1 шт
  • Огурец  свежий без кожи – ½
  • Огурец маринованный – 3 шт.
  • Лук репчатый маринованный — 15 шт
  • Лосось запеченный  — ½ кусочка.
  • Майонез — 5 ч. л.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Яйцо куриное — 1 шт

Способ приготовления:

  1. Нарежьте томаты, огурцы, достаньте лук из банки.
  2. Переложите их на тарелку с листьями салата.
  3. Возьмите запеченного лосося.
  4. Разделите на некрупные части.
  5. Нарежьте яйцо, уложите сверху лосося.
  6. Чайной ложечкой добавьте майонез.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Запоминающийся салат с хурмой и курицей
Из хурмы можно приготовить очень вкусный салат с хурмой. Но так как хурма – фрукт зимний, то и салат будет зимним – согревающим и теплым.
Необычная закуска из свеклы и сыра
Очень простое, но вкусное и эффектное блюдо, которое и удивит, и порадует гостей!
Холодец из говядины - лучший рецепт
Холодец из говядины – вкусное, аппетитное и не слишком калорийное блюдо, которое нравится почти всем. Это кушанье способно стать украшением праздничного стола. Обязательно приготовьте!
Салат "Крестьянский"
Простой, быстрый в приготовлении салат "Крестьянский" - именно то, что вам нужно, когда времени на приготовление обеда или ужина совсем мало.
Португальский салат из нута
Вкусный и сытный салат с нутом по португальскому рецепту будет отличным дополнением к основным блюдам. Для этого салата вам также понадобятся яйца, тунец, лук, помидоры и масло.
Все материалы раздела
Шедевр азиатской кухни: жареный рис с яйцом и овощами
Шедевр азиатской кухни: жареный рис с яйцом и овощами
Жареный рис с яйцом и овощами - блюдо китайской кухни является одним из самых популярных в мире. При этом готовится оно достаточно быстро.
Зеленый горошек с беконом
Зеленый горошек с беконом
Простой, но вкусный и сытный гарнир из горошка и бекона!
Все про рис: 9 сортов, о которых вы должны знать
Все про рис: 9 сортов, о которых вы должны знать
Рис – один из древнейших злаков, одна из самых популярных круп на всех континентах. Какие виды риса бывают, какими достоинствами каждый обладает и для какого блюда больше подходит мы расскажем вам в нашем материале.
Імбирне какао за рецептом Руслана Сенічкіна
Імбирне какао за рецептом Руслана Сенічкіна
Какао - ідеальний зимовий напій, який обожнюють і дорослі, і діти. Руслан Сенічкін поділився рецептом імбирного какао. Спробуйте приготувати і ви!
Солярный символ, боги, медведи и при чем тут блины
Солярный символ, боги, медведи и при чем тут блины
Самые важные праздники у наших предков были связаны с солнцем. В этой статье мы расскажем о медведях, богах и пословицах, которые связаны с солнечными символами.
Американские сырные булочки
Американские сырные булочки
Мягкие, ароматные булочки с сыром по рецепту Гордона Рамзи выглядят так аппетитно, что никого не оставят равнодушным, а тем более произведут приятное впечатление домашнего уюта.
Фрикадельки под йогуртовым соусом
Фрикадельки под йогуртовым соусом
Если поджарить такие фрикадельки на открытом огне и подать под холодным соусом из йогурта и огурца, то такой вариант ужина придется по душе всем вашим близким. Дома на сковороде они тоже получатся отлично!
Запоминающийся салат с хурмой и курицей
Запоминающийся салат с хурмой и курицей
Из хурмы можно приготовить очень вкусный салат с хурмой. Но так как хурма – фрукт зимний, то и салат будет зимним – согревающим и теплым.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK