Секреты хозяйки: как приготовить 1 блюдо, а подать 2

Отличный вариант для тех, кто очень спешит.
Секреты хозяйки: как приготовить 1 блюдо, а подать 2

На пороге вот-вот окажутся гости, а времени на готовку не хватает? Приготовьте им два блюда сразу, используя один основной ингредиент. Запеченный лосось отлично подойдет в качестве основного блюда, а добавленные в него овощи и заправка преобразят во вкуснейший салат. Всего за 25 минут. Приступим!

Запеченный лосось с соусом

Идеальный вариант для тех, кто следит за питанием. Вкусное и сочное блюдо. По желанию сверху можно украсить зернами горчицы.

Ингредиенты:

  • Соль— 1/4 ч. л.
  • Смесь перцев— 2 ч. л.
  • Соус (брусничный) — 1/4 стак.
  • Сок лимонный— 1 ст. л.
  • Укроп— 1/4 стак.
  • Масло сливочное— 1/2 стак.
  • Лосось (половинки на коже, порционные куски) — 8 шт

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты, кроме лосося объедините.
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  3. Обмажьте рыбу соусом.
  4. Выложите ее кожицей вниз на противень.
  5. Выпекайте 15 минут.

Читай также: Белая рыба с маслинами и помидорами

Лососевый салат

Пикантности блюду придает маринованный огурчик.

Ингредиенты:

  • Листья салата — пару штук
  • Помидор — 1 шт
  • Огурец  свежий без кожи – ½
  • Огурец маринованный – 3 шт.
  • Лук репчатый маринованный — 15 шт
  • Лосось запеченный  — ½ кусочка.
  • Майонез — 5 ч. л.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Яйцо куриное — 1 шт

Способ приготовления:

  1. Нарежьте томаты, огурцы, достаньте лук из банки.
  2. Переложите их на тарелку с листьями салата.
  3. Возьмите запеченного лосося.
  4. Разделите на некрупные части.
  5. Нарежьте яйцо, уложите сверху лосося.
  6. Чайной ложечкой добавьте майонез.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Полезные советы для любителей деликатесов.
Баклажани, нашпиговані салом
Смачнюща закуска не лише до міцних напоїв. Вона буде особливо смакувати тим, хто обожнює сало!
Все материалы раздела
Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса
Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса
Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Івана Купала: звичаї та традиції свята
Івана Купала: звичаї та традиції свята
У ніч на 7 липня відзначають стародавнє слов'янське свято - Івана Купала.
Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости
Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости
Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
Цукаты из черешни
Цукаты из черешни
Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK