Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов

Изысканные и аппетитные салаты, перед которыми невозможно устоять.
Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов

Простые в готовке и невероятно вкусные салаты украсят любой стол. Кроме этого, они очень полезны, ведь в них содержатся орехи, сыр, оливковое масло. Изюминку блюдам придают фрукты и мед. Берите на заметку!

Салат с грушами и сыром рокфор

Необыкновенное сочетание!

Ингредиенты:

Груша - 2 шт.

Руккола - 100 г

Сыр рокфор - 50 г

Грецкие орехи - 60 г

Лимон - 60 г

Мята - 5 г

Мед цветочный - 40 г

Оливковое масло - 30 мл

Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

На сковороде на среднем огне обжарьте орехи. Добавьте мед. Переложите на тарелку.  Сыр нарежьте крупно, отделите листочки мяты от стеблей. Из груши удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните соком лимона. В подготовленной посуде смешайте грушу с рукколой, добавьте листочки мяты. Оставшийся сок лимона, оливковое масло, соль и перец используйте в качестве заправки. Подавайте салат с орехами и сыром.

Читай также: Блюдо сезона: зеленый салат с сырными чипсами

Салат с апельсинами и авокадо

Прекрасно сочетается со сладковатым медовым соусом.

Ингредиенты:

Листья салата (романо) - 300 г

Апельсин - 1 шт.

Репчатый лук- 1/2 головки

Авокадо - 1 шт.

Миндаль жареный - по вкусу

Растительное масло - 3 ст. л.

Винный уксус - 3 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Мед - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Нарежьте апельсин, авокадо и лук. Смешайте в миске нарезанные листья салата, кусочки авокадо, апельсина и лук. Отдельно смешайте масло, уксус, сахар и мед. Хорошо взбейте. Перед подачей на стол полейте салат заправкой.

Салат из рукколы с куриной печенкой

Пикантности салату придает коньячный соус.

Ингредиенты:

Куриная печень - 150 г

Руккола - 100 г

Шампиньоны - 100 г

Белый винный уксус - 7 г

Масло сливочное - 10 г

Горчица зернистая - 15 г

Коньяк - 10 г

Оливковое масло - 40 мл

Соль морская - по вкусу

Перец - по вкусу

Способ приготовления:

Порежьте грибы тонкими пластинами и обжарьте на сковородке в оливковом масле 2 минуты. Добавьте горчицу и уксус, перемешайте, жарьте еще полминуты. Обжарьте куриную печень в оливковом и сливочном масле. Посолите, влейте коньяк и немного протушите на слабом огне. Добавьте грибы. Рукколу выложите на тарелки, сбрызните оливковым маслом и перемешайте. Сверху положите печень и грибы.

Читай также: Салат из молодого картофеля, щавеля и зелени

Салат с черникой и авокадо

Незабываемый вкус гарантирован.

Ингредиенты:

Авокадо - 1 шт.

Помидоры-черри - 100 г

Черника - 100 г

Куриная грудка вареная - 200 г

Кукуруза - 50 г

Листья салата - 100 г

Сыр Фета - 150 г

Бекон - 4 полоски

Соль, перец - по вкусу

Мед - 2 ч. л.

Винный уксус - 1 ч. л.

Оливковое масло - 1 ст. л.

Сок лайма - 2 ч. л.

Способ приготовления:

Порежьте куриную грудку, авокадо, бекон, помидоры-черри и салат. Смешайте в миске листья салата, кукурузу, курицу, авокадо, чернику, помидоры, бекон и сыр фета. Посолите и поперчите. Отдельно взбейте вместе сок ​​лайма, мед, оливковое масло и уксус. Залейте этой смесью салат и хорошо перемешайте.

Салат с грушей и помидорами с заправкой крем-бальзамик

Настоящий вкус Италии.

Ингредиенты:

Груша конференц - 2 шт.

Помидор - 3-4 шт.

Салат микс (романо, корн, фризе) - 70 г

Базилик свежий зеленый - 3 веточки

Масло оливковое - 1 ст. л.

Соль - 1/3 ч. л.

Крем-бальзамик - 1 ст. л.

Орешки кедровые - 30 г

Способ приготовления:

Очистите грушу от кожуры, нарежьте кубиками. Из помидор удалите семена, порежьте, как грушу. Смешайте их в мыске. Слегка обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде. В салат добавьте приправу и масло.

Выложите на тарелки салатный микс, сверху него грушу с помидорами, затем свежий базилик, посыпьте кедровыми орешками и приправьте заправкой крем-бальзамик.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Простой, но вкусный бутерброд на завтрак
Всего полчаса – и вы можете перекусить вкуснейшими бутербродами с курочкой и сыром!
Салат из пекинской капусты с помидорами
Легкие летние салаты всегда актуальны! Почему бы не приготовить сегодня салат из пекинской капусты, помидоров черри, болгарского перца с добавлением зелени. Вкусно и полезно!
Рулет с зеленой начинкой «Отрыв»
Мясной рулет это всегда отличная идея для приготовления закуски и на праздничный стол, и для семейного ужина, и с собой в дорогу в качестве перекуса.
Салат с пастой, картофелем и капустой
Такой салат с пастой, картофелем и капустой можно с легкостью подавать в качестве второго блюда. Уверены, все будут в восторге и не забудьте про тертый сыр!
Фаршированный картофель с мясом
Приготовить вкусный и быстрый ужин можно из запеченного картофеля, фаршированного мясным фаршем. Просто, но очень вкусно. Уверены, ваши близкие оценят.
Все материалы раздела
Цветная капуста под молочным соусом
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
Картофельно-сырная запеканка
Картофельно-сырная запеканка
Очень вкусная запеканка из сыра и картофеля не только вкусный и сытный обед, но еще простое в приготовлении блюдо.
Овощное рагу с брюссельской капустой
Овощное рагу с брюссельской капустой
Знаете ли вы, что вкусное овощное рагу можно приготовить и с брюссельской капустой. Пастернак, шалфей и чеснок придадут блюду необыкновенный вкус и аромат!
Овощи в духовке: 6 главных ошибок при запекании
Овощи в духовке: 6 главных ошибок при запекании
Для того, чтобы овощи получились хрустящими и ароматными, избегайте некоторых моментов.
Овощной суп для начинающих хозяюшек
Овощной суп для начинающих хозяюшек
Нет ничего проще, чем готовка овощного супа. Рецепт подойдет даже начинающим хозяюшкам!
Котлетки «Школьные»
Котлетки «Школьные»
Вкусные котлетки из свинины отличный вариант к обеду для всей семьи. Для их приготовления вам понадобятся свинина, пшеничная крупа, лук, яйца, чеснок и панировочные сухари.
Лазанья с мясной начинкой
Лазанья с мясной начинкой
Лазанью приготовить не так сложно, как многие думают. Для этого вам понадобятся листы лазаньи, фарш, лук, пармезан,томатный соус. И не забудьте про итальянские травы, они придадут блюду неповторимый аромат.
Простой, но вкусный бутерброд на завтрак
Простой, но вкусный бутерброд на завтрак
Всего полчаса – и вы можете перекусить вкуснейшими бутербродами с курочкой и сыром!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK