Блюдо дня: салат с макаронами «Итальяно мачо»

Ингредиенты

• Макароны – 150 г
• Тунец консервированный – 1 б.
• Яйца – 4 шт.
• Кукуруза консервированная – 1/3 б.
• Помидоры – 1-2 шт.
• Каперсы – 20 г
• Майонез - 1 ст. ложка
• Греческий йогурт - 2 ст. ложки
• Соль – по вкусу
• Перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

1. Яйца и макароны отвариваем и охлаждаем.
2. Очищаем яйца от скорлупы и нарезаем – дольками или кубиками.
3. Помидоры также нарезаем на кусочки.
4. Тунец разминаем вилкой.
5. Готовим соус: смешиваем майонез, йогурт, соль и перец.
6. Выкладываем в салатник макароны, яйца, помидоры, тунец, кукурузу. Также добавляем каперсы (чем заменить каперсы в блюде, мы уже рассказывали). Приправляем соусом и перемешиваем.

Как подавать

Салат можно украсить зеленью и оливками, чтобы чувствовался вкус Средиземноморья!

Приятного аппетита!

Читай также: Салат огуречный