Блюда из редиса: 3 рецепта, которые восхитят и удивят

Рецепты из редиса – это не только салаты и бутерброды. Предлагаем вам приготовить несколько простых и оригинальных блюд.
Блюда из редиса: 3 рецепта, которые восхитят и удивят

Жареный  редис с кунжутным семенем и соевым соусом

Ингредиенты

  • Редис - 30 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Кунжутное масло -1  ст.л.
  • Соевый соус - 1,5 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Кунжут (обжаренный) - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Редис разрезать на четыре части и поместить в сковороду вок, налив туда оба вида масла и 1/2 ст. ложки соевого соуса.
  2. Обжаривать редис на сильном огне в течение 20 минут.
  3. Лук тонко нарезать кольцами и добавить к редису.
  4. Обжаривать еще 5-10 минут, чтобы редис стал совсем мягким, а лук — золотистым.
  5. Влейте оставшийся соевый соус и посыпьте кунжутным семенем. Подавайте горячим.

Салат в пите

Ингредиенты

  • Творог – 100 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Куриное филе – 100 г
  • Редис – 100 г
  • Шпинат свежий – 50 г
  • Зелень петрушки или укропа
  • Пита – 4 шт.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе отварить, нарезать ломтиками.
  2. Вареные яйца очистить и мелко нарезать. Редис нарезать кубиками. Шпинат порвать, зелень мелко порубить.
  3. Смешать все подготовленные ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. Питу прогреть в духовке, разрезать пополам, но не до конца, чтоб получился «кармашек» и наполнить салатом.
  5. Подавать на стол, украсив кружочками редиса.

Карри с редисом

Ингредиенты

  • Редис – 400 г
  • Лук - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец чили - 3-4 шт.
  • Куркума - 1 ч.л.
  • Кориандр - 1 ч.л.
  • Горчичный порошок - ½ ч.л.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Редис и лук тонко нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле постоянно помешивая на среднем огне, 3 минуты.
  2. Затем добавить мелко нарубленный чеснок, перец чили без семян, куркуму, толченые семена кориандра и горчичный порошок. Обжаривать, постоянно помешивая еще минуту.
  3. Добавить нарезанные помидоры, соль и перец, хорошо перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 10 минут на очень слабом огне.
  4. Это необычное, острое блюдо, можно подавать с рисом, говядиной или курицей карри.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Полезные советы для любителей деликатесов.
Баклажани, нашпиговані салом
Смачнюща закуска не лише до міцних напоїв. Вона буде особливо смакувати тим, хто обожнює сало!
Все материалы раздела
Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости
Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости
Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
Цукаты из черешни
Цукаты из черешни
Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!
Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта
Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта
Кухня Нидерландов не слишком известна в мире, однако в этой небольшой стране тоже умеют вкусно поесть.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK