Блюда из редиса: 3 рецепта, которые восхитят и удивят

Рецепты из редиса – это не только салаты и бутерброды. Предлагаем вам приготовить несколько простых и оригинальных блюд.
Блюда из редиса: 3 рецепта, которые восхитят и удивят

Жареный  редис с кунжутным семенем и соевым соусом

Ингредиенты

  • Редис - 30 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Кунжутное масло -1  ст.л.
  • Соевый соус - 1,5 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Кунжут (обжаренный) - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Редис разрезать на четыре части и поместить в сковороду вок, налив туда оба вида масла и 1/2 ст. ложки соевого соуса.
  2. Обжаривать редис на сильном огне в течение 20 минут.
  3. Лук тонко нарезать кольцами и добавить к редису.
  4. Обжаривать еще 5-10 минут, чтобы редис стал совсем мягким, а лук — золотистым.
  5. Влейте оставшийся соевый соус и посыпьте кунжутным семенем. Подавайте горячим.

Салат в пите

Ингредиенты

  • Творог – 100 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Куриное филе – 100 г
  • Редис – 100 г
  • Шпинат свежий – 50 г
  • Зелень петрушки или укропа
  • Пита – 4 шт.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе отварить, нарезать ломтиками.
  2. Вареные яйца очистить и мелко нарезать. Редис нарезать кубиками. Шпинат порвать, зелень мелко порубить.
  3. Смешать все подготовленные ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. Питу прогреть в духовке, разрезать пополам, но не до конца, чтоб получился «кармашек» и наполнить салатом.
  5. Подавать на стол, украсив кружочками редиса.

Карри с редисом

Ингредиенты

  • Редис – 400 г
  • Лук - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец чили - 3-4 шт.
  • Куркума - 1 ч.л.
  • Кориандр - 1 ч.л.
  • Горчичный порошок - ½ ч.л.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Редис и лук тонко нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле постоянно помешивая на среднем огне, 3 минуты.
  2. Затем добавить мелко нарубленный чеснок, перец чили без семян, куркуму, толченые семена кориандра и горчичный порошок. Обжаривать, постоянно помешивая еще минуту.
  3. Добавить нарезанные помидоры, соль и перец, хорошо перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 10 минут на очень слабом огне.
  4. Это необычное, острое блюдо, можно подавать с рисом, говядиной или курицей карри.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Салат «Сяке терияки»: секреты японской кухни
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Как приготовить дома мексиканский буррито
Буррито переводится смешно – ослик. В этом тонкий юмор мексиканцев. Блюдо состоит из ароматной лепешки – тортильи с начинкой.
Ультра-модный салат из листьев одуванчика
Листья одуванчика содержат витамины С, В2, железо, кальций, марганец, фосфор и другие микроэлементы. Кроме того, одуванчик растворяет и выводит из организма холестерин.
Гости просто ахнут: 5 классных рецептов для пасхального стола
Каждая хозяйка в Светлое Воскресенье старается украсить пасхальный стол различными вкусными блюдами и оригинальными закусками по проверенным семейным рецептам.
Салат из печени трески и перепелиных яиц
Простой, но очень сытный салат из печени трески и перепелиных яиц можно запросто приготовить к семейному ужину. Уверены, вам понравится!
Все материалы раздела
Куриное филе в абрикосовой глазури
Куриное филе в абрикосовой глазури
Вкусные рецепты приготовления мяса всегда актуальны. В этот раз предлагаем вашему вниманию рецепт куриного филе в абрикосовой глазури. Для его приготовления вам понадобятся филе курицы, варенье.
Карп на овощной подушке: пошаговый рецепт
Карп на овощной подушке: пошаговый рецепт
Этот рецепт для тех, кто любит рыбу, овощи и следит за фигурой. В принципе, по этому рецепту можно готовить любую рыбку, но карп получается особенно вкусно.
Паста с курицей в сливочном соусе
Паста с курицей в сливочном соусе
Сытная запеканка из пасты и курицы доступное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить родным к ужину.
Пирог Пасхальный с кедровыми орешками
Пирог Пасхальный с кедровыми орешками
Нежный оригинальный рецепт пасхального пирога с добавлением риса и кедровых орехов оставит незабываемые впечатления о светлом празднике Пасхи.
Миндально-абрикосовый торт "Солнечный круг"
Миндально-абрикосовый торт "Солнечный круг"
Удивительно нежный песочный торт с начинкой из абрикосов и миндальной прослойкой станет настоящим шедевром на вашем столе. И повод, чтобы испечь этот пирог особо не нужен, потому что он сам - самый вкусный повод для чаепития в любой компании.
Правда ли овсянка может защитить от астмы?
Правда ли овсянка может защитить от астмы?
Финские исследователи рекомендуют начинать кормить ребенка овсянкой до достижения им 5-месячного возраста.
Салат «Сяке терияки»: секреты японской кухни
Салат «Сяке терияки»: секреты японской кухни
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
ТОП-5 рецептов легких весенних супов
ТОП-5 рецептов легких весенних супов
Теплая жидкая еда помогает запустить процесс пищеварения, причем, съев первое, мы не только наполним свой желудок, но и съедим меньше калорийной пищи, предложенной на второе.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK