Блюда из редиса: 3 рецепта, которые восхитят и удивят

Рецепты из редиса – это не только салаты и бутерброды. Предлагаем вам приготовить несколько простых и оригинальных блюд.
Блюда из редиса: 3 рецепта, которые восхитят и удивят

Жареный  редис с кунжутным семенем и соевым соусом

Ингредиенты

  • Редис - 30 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Кунжутное масло -1  ст.л.
  • Соевый соус - 1,5 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Кунжут (обжаренный) - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Редис разрезать на четыре части и поместить в сковороду вок, налив туда оба вида масла и 1/2 ст. ложки соевого соуса.
  2. Обжаривать редис на сильном огне в течение 20 минут.
  3. Лук тонко нарезать кольцами и добавить к редису.
  4. Обжаривать еще 5-10 минут, чтобы редис стал совсем мягким, а лук — золотистым.
  5. Влейте оставшийся соевый соус и посыпьте кунжутным семенем. Подавайте горячим.

Салат в пите

Ингредиенты

  • Творог – 100 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Куриное филе – 100 г
  • Редис – 100 г
  • Шпинат свежий – 50 г
  • Зелень петрушки или укропа
  • Пита – 4 шт.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе отварить, нарезать ломтиками.
  2. Вареные яйца очистить и мелко нарезать. Редис нарезать кубиками. Шпинат порвать, зелень мелко порубить.
  3. Смешать все подготовленные ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. Питу прогреть в духовке, разрезать пополам, но не до конца, чтоб получился «кармашек» и наполнить салатом.
  5. Подавать на стол, украсив кружочками редиса.

Карри с редисом

Ингредиенты

  • Редис – 400 г
  • Лук - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец чили - 3-4 шт.
  • Куркума - 1 ч.л.
  • Кориандр - 1 ч.л.
  • Горчичный порошок - ½ ч.л.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Редис и лук тонко нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле постоянно помешивая на среднем огне, 3 минуты.
  2. Затем добавить мелко нарубленный чеснок, перец чили без семян, куркуму, толченые семена кориандра и горчичный порошок. Обжаривать, постоянно помешивая еще минуту.
  3. Добавить нарезанные помидоры, соль и перец, хорошо перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 10 минут на очень слабом огне.
  4. Это необычное, острое блюдо, можно подавать с рисом, говядиной или курицей карри.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK