Блюда из редиса: 3 рецепта, которые восхитят и удивят

Рецепты из редиса – это не только салаты и бутерброды. Предлагаем вам приготовить несколько простых и оригинальных блюд.
Блюда из редиса: 3 рецепта, которые восхитят и удивят

Жареный  редис с кунжутным семенем и соевым соусом

Ингредиенты

  • Редис - 30 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Кунжутное масло -1  ст.л.
  • Соевый соус - 1,5 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Кунжут (обжаренный) - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Редис разрезать на четыре части и поместить в сковороду вок, налив туда оба вида масла и 1/2 ст. ложки соевого соуса.
  2. Обжаривать редис на сильном огне в течение 20 минут.
  3. Лук тонко нарезать кольцами и добавить к редису.
  4. Обжаривать еще 5-10 минут, чтобы редис стал совсем мягким, а лук — золотистым.
  5. Влейте оставшийся соевый соус и посыпьте кунжутным семенем. Подавайте горячим.

Салат в пите

Ингредиенты

  • Творог – 100 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Куриное филе – 100 г
  • Редис – 100 г
  • Шпинат свежий – 50 г
  • Зелень петрушки или укропа
  • Пита – 4 шт.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе отварить, нарезать ломтиками.
  2. Вареные яйца очистить и мелко нарезать. Редис нарезать кубиками. Шпинат порвать, зелень мелко порубить.
  3. Смешать все подготовленные ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. Питу прогреть в духовке, разрезать пополам, но не до конца, чтоб получился «кармашек» и наполнить салатом.
  5. Подавать на стол, украсив кружочками редиса.

Карри с редисом

Ингредиенты

  • Редис – 400 г
  • Лук - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец чили - 3-4 шт.
  • Куркума - 1 ч.л.
  • Кориандр - 1 ч.л.
  • Горчичный порошок - ½ ч.л.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Редис и лук тонко нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле постоянно помешивая на среднем огне, 3 минуты.
  2. Затем добавить мелко нарубленный чеснок, перец чили без семян, куркуму, толченые семена кориандра и горчичный порошок. Обжаривать, постоянно помешивая еще минуту.
  3. Добавить нарезанные помидоры, соль и перец, хорошо перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 10 минут на очень слабом огне.
  4. Это необычное, острое блюдо, можно подавать с рисом, говядиной или курицей карри.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Овощное масло – отличное дополнение к бутербродам
Овощное масло – это очень простой, но в тоже время очень вкусный вариант намазки для бутербродов. Готовится просто и не долго! Рекомендуем!
Супер сытный французский тост
Руслан Сеничкин говорит, что это очень калорийный тост, но изредка можно и не отказать себе в такой аппетитной радости.
Нежный салат из баклажанов "Тайна грибника"
В салате "Тайна грибника" баклажаны, действительно, очень похожи по вкусу на грибы. Готовится блюдо быстро, подходит и для повседневного, и для праздничного стола.
Салат с баклажанами и спаржей
Хотите разнообразия, тогда сохраняйте себе этот рецепт и готовьте этот необычный и очень полезный салат из баклажанов, картофеля, спаржи, помидоров с добавлением сметаны и хрена.
Блюдо дня: салат с инжиром "Смоковница"
Очень легкий, вкусный и изящный салат из рукколы, помидоров и инжира, с заправкой из оливкового масла, горчицы и соевого соуса удивит любого своим неожиданным контрастом вкусов.
Все материалы раздела
Закуска из баклажанов на зиму
Закуска из баклажанов на зиму
Рецепт приготовления закуски из баклажанов рассчитан на 4 поллитровых банки. Если вы захотите приготовить больше, количество ингредиентов увеличьте пропорционально.
Гастротур по Украине: домашние пампушки с грибами
Гастротур по Украине: домашние пампушки с грибами
Пышные, самодостаточные, румяные, эти удивительные мини-булочки заслужили славу национального блюда
Лучшие рецепты еврейской кухни: Овощной кугель
Лучшие рецепты еврейской кухни: Овощной кугель
Кугель - большой круглый пирог-запеканка, очень легкое, но в тоже время весьма питательное блюдо! Для большой семьи, смело увеличивайте норму продуктов вдвое, кугель такой вкусный, что со стола исчезает моментально!
Сирні рогалики - Рецепти Руслана Сенічкіна
Сирні рогалики - Рецепти Руслана Сенічкіна
Восени, як ніколи, хочеться справжнього родинного затишку. Тому сьогодні Руслан Сенічкін вирішив приготувати страву як в дитинстві, за рецептом з записної книжки своєї мами.
Рош а-Шана: традиции праздника и рецепт халы
Рош а-Шана: традиции праздника и рецепт халы
Во время праздничной трапезы в Рош-ха-Шана полагается съесть определенные продукты, символизирующие то хорошее, которое мы надеемся обрести в новом году.
4 способа заморозки баклажанов
4 способа заморозки баклажанов
Цены на многие фрукты и овощи сейчас достигли своего минимума, а значит, пришло время подготовиться к зиме. Те кто любит баклажаны, заготавливают их самыми разными способами – консервируют целиком, в виде салата.
Как правильно замораживать грибы: простые советы
Как правильно замораживать грибы: простые советы
Заморозка грибов, в отличие от овощей и фруктов, имеет свои особенности. Давайте разберемся, как же правильно их замораживать?
Рыба под соусом с овощным гариниром
Рыба под соусом с овощным гариниром
Вкусное и диетическое блюдо из отварной рыбы с овощами станет отличной идеей для семейного ужина!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK