Вкус лета: 3 изумительных салата на каждый день

Простые, но в тоже время изысканные рецепты летних салатов на любой вкус будут настоящим украшением стола жарким летним днем.
Вкус лета: 3 изумительных салата на каждый день

Наконец наступило лето! Теперь можно побаловать себя и близких вкусными, а главное - разнообразными салатами. Подключайте фантазию и экспериментируйте с ингредиентами.

Салат с креветками и брокколи

Ингредиенты:

  • Брокколи – 100 г
  • Болгарский перец – 100 г
  • Креветки – 100 г
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разберите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде примерно 3 минуты. 
  2. Откиньте капусту на сито и окуните в холодную воду. Так она сохранит свой цвет.
  3. Далее в кипящей воде отварите креветки.
  4. Болгарский перец порежьте соломкой.
  5. Креветки очистите и также порежьте.
  6. Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло, зелень по вкусу, соль и перец.

Салат из клубники с курицей

Ингредиенты:

  • Клубника – 5-6 ягод
  • Руккола – 1 пучок
  • Куриное филе – несколько кусочков
  • Сыр камамбер – 100 г
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу

Для заправки:

  • Оливковое масло – 2 ст.л. 
  • Винный уксус – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Молотая смесь перцев – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриное филе промойте, натрите солью и перцем, оставьте на 15 минут.
  2. После чего запекайте с двух сторон на гриле или сковороде до золотистого цвета. 
  3. Далее прожарьте сыр около 2-3 минут.
  4. Помойте клубнику и салат, обсушите.
  5. Тонко нарежьте и нашинкуйте.
  6. На рукколу с клубникой выложите кусочки курицы и камамбера.
  7. Затем смешайте ингредиенты для заправки и полейте ею салат.

Салат капрезе с прошутто

Ингредиенты:

  1. Помидоры (маленькие) – 10 шт.
  2. Руккола – 100 г
  3. Моцарелла – 2 шарика
  4. Прошутто – 12 ломтиков
  5. Лимон – 1 шт.
  6. Оливковое масло – по вкусу
  7. Соль – по вкусу
  8. Черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Помидоры и моцареллу нарежьте кружочками.
  2. Положите в миску рукколу, полейте лимонным соком и оливковым маслом, перемешайте.
  3. Переложите рукколу на тарелки, сверху прошутто, а затем помидоры и моцареллу. 

Приятного аппетита!

Читай также: Весенние салаты: ТОП-10 идей для вдохновения

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Крабовые корзинки
Для приготовления крабовых корзинок вам понадобятся крабовые палочки, яйцо, зеленый лук, майонез, зелень и конечно сами корзинки.
Легкие творожные оладьи с кабачком
Кабачки преображают вкус оладушек, превращая их в шедевр! Для приготовления этих оладушек вам также понадобятся творог, яйца, мука и масло для жарки.
Салат из блинов - необычно, но очень вкусно
Блинный салат довольно оригинальная и необычная закуска, которая покорит вас своим замечательным вкусом и легкостью приготовления.
ТОП-5 лучших рецептов рулетов из лаваша по версии SMAK.UA
5 лучших рецептов приготовления рулетов из лаваша будут настоящей находкой, когда у вас немного времени для приготовления перекуса.
Салат со спаржей, салями и брокколи
Из необычного сочетания продуктов можно приготовить очень вкусный, а главное полезный салат.
Все материалы раздела
Как вырастить хорошую рассаду
Как вырастить хорошую рассаду
Мысли садоводов полностью занимает надвигающийся посевной сезон. Большое значение для выращивания хорошей рассады имеют сроки посева. Мы делимся с вами важным деталями, на которые обязательно стоит обратить внимание
Ленивые вареники с ягодным соусом
Ленивые вареники с ягодным соусом
Правильный завтрак - залог активного и хорошего дня. Делимся рецептом быстрого, аппетитного и всеми любимого блюда - ленивых вареником с ягодным соусом.
Незаслуженно забытый рецепт яблочного десерта - Гамула
Незаслуженно забытый рецепт яблочного десерта - Гамула
Гамула - старинное славянское блюдо. Представляет собой пюре из яблок с небольшим количеством муки, запеченное до румяной корочки. Особенно понравится это блюдо детям.
Как вырастить батат
Как вырастить батат
Батат становится популярнее день ото дня. Он не только вкусен, но и полезен. Как же самому вырастить эту диковинку у себя на огороде? Что нужно учесть, чтобы потом получить долгожданный урожай?
5 самых полезных овощей в мире
5 самых полезных овощей в мире
Эти 5 овощей невероятно полезны для человеческого организма. Они не только насыщают важными веществами, но и помогают бороться с серьезными заболеваниями. Эти уникальные овощи нужно употреблять регулярно.
Крабовые корзинки
Крабовые корзинки
Для приготовления крабовых корзинок вам понадобятся крабовые палочки, яйцо, зеленый лук, майонез, зелень и конечно сами корзинки.
Фляки по-вінницьки - що це таке та як його готувати
Фляки по-вінницьки - що це таке та як його готувати
Дуже цікава страва, яка обов'язково сподобається усім гурманам.
Блинный шоколадный торт с персиковым кремом
Блинный шоколадный торт с персиковым кремом
Вкусный и быстрый рецепт блинного шоколадного тортика с персиковым кремом понравится вам и вашим родным.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK