5 идей закусок для завтрака из сыра

С помощью сыра можно приготовить салаты, канапе, бутерброды, супы, выпечку, а также множество холодных и горячих закусок. Сырные закуски – это прекрасный способ разнообразить как семейное, так и празднично застолье.
5 идей закусок для завтрака из сыра

Предлагаем вашему вниманию топ-5 закусок с сыром, для приготовления которых понадобится минимум вашего драгоценного времени, а полученный результат подарит максимум наслаждения и удовольствия для всей семьи! 

Сырные шарики «Рафаэлло»

Ингредиенты
  • сыр плавленый – 2-3 шт.
  • яйца – 2 шт.
  • чеснок – 2 зубка,
  • майонез – 2-3 ст.л.
  • перец и соль – по вкусу
  • кокосовая стружка  - для украшения

Способ приготовления

  1. Для начала необходимо натереть плавленый сыр на терке.
  2. Яйца отварить, очистить от скорлупы и тоже натереть на терке.
  3. Чеснок очистить от кожуры и порубить на меленькие кусочки.
  4. Соединить все ингредиенты вместе, посолить и поперчить.
  5. Следующим этапом следует слепить из полученной массы шарики.
  6. Каждый из них необходимо обвалять в кокосовой стружке, а после красиво разложить на тарелке и украсить зеленью.

Хрустящая закуска из лаваша

Ингредиенты
  • лаваш
  • сыр – 150 г
  • зелень – петрушка и укроп
  • сметана – 3-4 ст.л.
  • растительное масло – для жарки
  •  соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Первым делом нужно приготовить начинку - натереть сыр на мелкой терке.
  2. Зелень предварительно мелко порубить и соединить с сыром.
  3. Добавить к сыру сметану, соль и перец. Хорошо перемешать все ингредиенты.
  4. Порезать лаваш на равнозначные одинаковые прямоугольники и после завернуть в каждый начинку в виде конверта и дать пропитаться некоторое время.
  5. Жарить лаваш на заранее разогретой сковороде с обеих сторон до появления красивой аппетитной корочки. 

    Читай также: Маринованный сыр в кисло-сладком соусе

Блинчики с сыром и соленой рыбой

Ингредиенты

  • семга – 200 г,
  • плавленый сыр – 3 шт.
  • зелень, огурец – 2-3 шт.
  • блины, перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Замешиваем тесто и жарим по стандартному рецепту блины, которые по желанию после этого можно смазать сливочным маслом.
  2. Далее приступаем к начинке.
  3. Для этого нужно мелко нарезать огурцы, плавленый сыр натереть на крупной терке, рыбу нарезать небольшими кусочками.
  4. Поперчить сырную массу по вкусу и размазать тонким слоем по готовым блинам.
  5. Сверху выложить кусочки семги и огурец.
  6. Завернуть каждый блин в виде рулета и перед подачей на стол разрезать каждый на небольшие порционные кусочки.

Сырный кекс с зеленью

Ингредиенты
  • мука – 250 г,
  • разрыхлитель – 1 ст.л.
  • соль и перец – по вкусу,
  • зелень – 1 пучок
  • молоко – 100 мл 
  • яйца – 4 шт. 
  • растительное масло – 100 мл 
  • горчица – 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Для начала натереть сыр на крупной терке и сразу отложить половину.
  2. Берем одну миску, выкладываем туда половину сыра, просеянную муку, разрыхлитель, соль, перец, горчицу и мелко порезанную зелень.
  3. Перемешиваем все ингредиенты. В другой миске взбиваем яйца, добавляем молоко, растительное масло и выливаем все это в первую миску.
  4. Замешиваем тесто и выкладываем его в форму, обязательно застеленную пергаментной бумагой.
  5. Выпекаем кекс около получаса при температуре 180 градусов.
  6. После достаем его и посыпаем сверху второй отложенной половиной сыра.
  7. Отправляем обратно в духовку и запекаем до полного приготовления. 

Читай также: Альтернатива грузинским хачапури: лучший рецепт домашней выпечки

 Фаршированные помидоры с сюрпризом

Ингредиенты
  1. помидоры – 4 шт.
  2. чеснок – 2 зубка
  3. сыр - 150
  4. зелень – 1 уп.
  5. майонез – 2 ст.л
  6. перец – по вкусу
  7. грецкие орехи.

Способ приготовления

  1. Берем помидоры, срезаем аккуратно верхушку и выбираем из них мякоть.
  2. Далее готовим начинку.
  3. Сыр нужно натереть на мелкой терке, чеснок очистить и пропустить через пресс, зелень мелко порубить ножом.
  4. Далее смешать все ингредиенты – сыр, чеснок, зелень, майонез и черный молотый перец.
  5. Заполнить помидоры сырной начинкой, укладывая в середину каждого половинку грецкого ореха.
  6. Украсить сверху веточками петрушки. 

Приятного аппетита! 

Читай также: Сосиски в слоеном тесте с сыром

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Готовим анчоусы из мойвы
Качественные анчоусы стоят немало, предлагаем приготовить аппетитный домашний заменитель этой вкусной рыбки из… мойвы! Да, да, эту дорогую итальянскую закуску можно сделать самостоятельно, потратив совсем немного!
Запоминающийся салат с хурмой и курицей
Из хурмы можно приготовить очень вкусный салат с хурмой. Но так как хурма – фрукт зимний, то и салат будет зимним – согревающим и теплым.
Необычная закуска из свеклы и сыра
Очень простое, но вкусное и эффектное блюдо, которое и удивит, и порадует гостей!
Холодец из говядины - лучший рецепт
Холодец из говядины – вкусное, аппетитное и не слишком калорийное блюдо, которое нравится почти всем. Это кушанье способно стать украшением праздничного стола. Обязательно приготовьте!
Салат "Крестьянский"
Простой, быстрый в приготовлении салат "Крестьянский" - именно то, что вам нужно, когда времени на приготовление обеда или ужина совсем мало.
Все материалы раздела
Ленивые голубцы по рецепту Тани Литвиновой
Ленивые голубцы по рецепту Тани Литвиновой
Что может быть проще ленивых голубцов?! Это настолько просто, быстро и вкусно, что вы даже не успеете задуматься о чем-то, как они уже будут готовы.
Чем можно заменить мясо и яйца
Чем можно заменить мясо и яйца
Очень важно в период поста или диеты найти полноценную замену животным белкам. Мы собрали для вас пять самых популярных продуктов с наибольшим содержанием белка.
Кекс з цитрусами - рецепти Руслана Сенічкіна
Кекс з цитрусами - рецепти Руслана Сенічкіна
Кекс з апельсином і маком - це оригінальний десерт, який прикрасить будь-який святковий стіл.
Как идеально поджарить картошку
Как идеально поджарить картошку
Это одно из любимых блюд почти каждой семьи, которое никогда не надоедает. Если, конечно, картошка пожарена правильно - мягкая внутри, с хрустящей корочкой.
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
Пожалуй, в мире не найдется ни одного человека, которому хотя бы раз в жизни не пришлось приготовить что-либо сложнее бутерброда.
Необычная подача: котлеты на палочке
Необычная подача: котлеты на палочке
Котлеты могут быть не просто вкусными, но и красивыми. А оригинальная подача понравится всем без исключения!
Ананас. Рецепты красоты
Ананас. Рецепты красоты
В косметических средствах ананас стал использоваться всё чаще. В кремах или тониках для лица он предотвращает образование лицевого жира, а также обладает антибактериальными свойствами.
Аппетитное мясное жаркое с грибами
Аппетитное мясное жаркое с грибами
Для приготовления этого вкусного и сытного жаркое вам понадобятся куриное филе, сушеные грибы, картофель, морковь, огурец, лук, зелень и растительное масло. Просто, но очень вкусно!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK