Ароматные и сочные «колдуны» с мясом зачаруют вас своим неповторимым вкусом, недаром это блюдо - гордость белорусской кухни.
Мясные крокеты с тыквой
Блюдо, которое непременно надо приготовить этой осенью. Сочетание тыквы с мясом превращает крокеты в настоящий кулинарный шедевр!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 2 ч | 15 мин | 5 |
Ингредиенты
- Телятина - 1 кг
- Мускатный орех – 1 ч.л.
- Тыква - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Кориандр - по вкусу
Способ приготовления
- С помощью мясорубки измельчаем мясо, лук и тыквы, очищенную от кожицы.
- В полученный фарш добавляем чеснок, пропущенный через пресс, черный перец, кориандр и соль.
- Перемешиваем, накрываем фарш пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.
- Из готового фарша формируем небольшие «котлетки» и жарим на сковородке в разогретом растительном масле.
Как и с чем подавать
Крокеты можно подавать на тарелке, а можно нанизать на шпажки. В таком случае это уже будет отличная закуска!
Читай также: Тыква с мясом «Осенние разносолы»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.