Квашеная капуста – недорогой, полезный и вкусный продукт. Успейте запастись домашними соленьями на зиму.
Краснокочанная капуста по-корейски
Быстрая и невероятно вкусная закуска по-корейски придется по вкусу вашим родным. Отлично сочетается с любым гарниром.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 10 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная - 300-400 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Морковь - 1 шт.
- Кориандр молотый - 1 ч. л.
- Масло растительное рафинированное - 1-2 ст. л.
- Смесь перцев - 0,5-1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 2 ч. л.
- Уксус 9% - 2 ч. л.
- Зелень для подачи
Способ приготовления
- Тонко нашинкуйте капусту, немного посолите и помните руками.
- Добавьте морковь, натертую на терке (для корейской моркови), молотый кориандр, соль, смесь перцев, сахар, масло растительное, пропущенный через пресс чеснок.
- Влейте уксус.
- Хорошо все перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник минут на 20-30.
Как подавать
При подаче украсьте блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Капустяники: фантастичні котлети для схуднення
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.