Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Салат из тыквы с помидорами черри и рукколой от певицы Lama
Украинская певица Lama делится рецептом пикантного вегетарианского салата из запеченной тыквы, рукколы и черри.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 20 минут | 5 |
Ингредиенты
- Тыква - 1,5 кг
- Чеснок - 12 г
- Масло оливковое - 100 мл
- Уксус бальзамик - 50 мл
- Соль - 10 г
- Перец - 4 г
- Кориандр сухой - 5 г
- Тмин и мускатный орех - по 2 г
- Салат руккола - 30 г
- Черри - 30 г
- Семена тыквы - 5 г
Способ приготовления
- Тыкву очистите и нарежьте кусочками.
- Полейте их соусом из оливкового масла, бальзамического уксуса, кориандра, тмина, чеснока и мускатного ореха.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Запекайте тыкву в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.
- Тем временем, семечки тыквы поджарьте на сковородке.
- В миску выложите рукколу, половинки помидоров черри, полейте остатками соуса и перемешайте.
- На блюдо выложите запеченные кусочки тыквы, выложите рукколу с черри, посыпьте семечками.
Читай также: Куриное карри от Кристен Стюарт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.