Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
10-15 минут |
3-4 порции |
- Филе сельди – 1 шт
- Репчатый лук – 1 шт
- Яйцо – 2 шт
- Яблоко кислое (крупное) – 1 шт
- Свекла отварная – 1 шт
- Майонез - для заправки
Сразу нужно оговориться, что для соблюдающих кашрут майонез в этом блюде должен иметь сертификат кошерности.
- Свеклу запеките или отварите. Натрите на терке, отожмите свекольный сок, он не понадобится.
- Из сельди выньте косточки и нарежьте ее небольшими кусочками.
- Нарежьте мелко лук. Потрите на терке яйцо и отдельно - яблоки. От яблочной массы также отожмите сок.
- Салат собирается слоями. Каждый слой чуть-чуть смазавайте майонезом. Ингредиенты укладываются в следующей последовательности:
- нижний слой - кусочки сельди
- лук,
- яйца,
- яблоки
- верхний слой - свекла
Приятного аппетита!
Читай также: Салат с рукколой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.