В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Все гениальное просто: французский салат "Гайрат"
Идея этого салата - проще некуда: ингредиенты подготавливаются и красиво комбинуются на салатной тарелке. А уже заправить салат и перемешать можно при гостях. А лучше пусть они сами выберут для себя любые понравившиеся ингредиенты и смешают у себя в тарелке.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 5-6 |
Ингредиенты
- Картофель - 200 г
- Морковь по-корейски - 200 г
- Свекла - 200 г
- Свинина - 200 г
- Капуста - 200 г
- Огурцы - 200 г
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Картофель очистите и нарежьте соломкой. Обжарьте на раскаленной сковороде в растительном масле, добавьте соль по вкусу.
- Как только картофель подзолотится, снимите сковороду с огня, просушите картофель от лижнего жира.
- Огурец очистите от кожуры и также нарежьте соломкой. Нарезанный огурец оставьте в отдельной посуде.
- Очищенную от кожицы вареную свеклу натрите на крупной терке.
- Отваренное и остывшее мясо нарежьте тонкой соломкой.
- Капусту (белокочанную или пекинскую) тоже нарежьте соломкой.
- Возьмите большое блюдо, в центре выложите майонез, а вокруг него, кучками, по очереди выложите подготовленные ингредиенты, ничем их не смазывая.
- Сверху украсьте салат кедровыми орешками.
Совет: по желанию количество ингредиентов можно изменить.
Читай также: Салат из свежих огурцов "Хрустик"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Выпечка
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Первые блюда
Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!
Рецепты по странам
Кухня Нидерландов не слишком известна в мире, однако в этой небольшой стране тоже умеют вкусно поесть.
Выпечка
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Салаты и закуски
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Первые блюда
Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!
Желирование
Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!